Mindent a Metrot serpenyőkről

Kevés ember tud háztartást csinálni edények nélkül. Talán csak az éttermi ételek szigorú hívei, akik különféle okok miatt nem akarnak otthon főzni, nem rendelkeznek ezzel az edénnyel. Ám a modern populáris kultúra számos tévéműsor sztárjává tette a séfeket: a konyhában "varázsolni" ma már divatos és tekintélyes is, ehhez pedig egy egész ételarzenálra van szükség.

A szenvedélyes szakácsok és azok, akik ritkán állnak a tűzhely mellett, figyeljenek a szerbiai Metrot márka termékeire.

A Metrot a nagy Metalac holding termékeinek kizárólagos szállítója Oroszországban és a FÁK-országokban. Központja és 12 modern vállalkozása a szerbiai kisvárosban, Horní Milanovacban található, 110 km-re Belgrádtól. Az üzem története 1959-ig nyúlik vissza. Fogyasztóink a szovjet idők óta tudják: a Jugoszláviából származó edények hőn áhított szűkös vásárlás volt. A holding fő tevékenységei ma a következők:

• zománcozott edények;
• rozsdamentes acél edények;
• alumínium edények tapadásmentes bevonattal;
• Acélból és kompozit anyagokból készült konyhai mosogatók;
• tárolós vízmelegítők gyártása.

Oroszországban a zománcozott edények és a Metrot készletek a legismertebbek és elterjedtek. A vállalkozás telephelyén az ilyen étkészletek teljes gyártási ciklusa zajlik: tervkészítés, alap előkészítése és kialakítása, zománcozás, kiegészítők gyártása, festés és rajzolás, csomagolás.

Szigorú minőségellenőrzési rendszer és európai környezetbiztonsági tanúsítványok rendelkezésre állása, magasan professzionális csapat, az évek során felhalmozott hatalmas tapasztalat - mindezen tényezők a piacvezetők közé emelik a szerb márka termékeit.

Az orosz háziasszonyok megszerették a Metrot edények fényes, változatos kialakítását. Ha a cég zománcozott termékeiről beszélünk, akkor a versenytársaktól való különbségeik a következők:

• kiváló minőségű, innovatív üvegzománc használata (háromrétegű Ferro bevonat, Hollandiában fejlesztették ki); minden egyes zománcréteget extrém hőmérsékleten égetnek ki, biztosítva a késztermék hőállóságát, az ilyen anyag tartóssá teszi az edényeket, nem változtatja meg az étel ízét, ellenáll az élelmiszersavaknak, nem okoz allergiát, könnyen elkészíthető tisztítani;
• az edények aljához használt szénacél gyorsan és egyenletesen felmelegszik, ideális feltételeket teremtve a termékek hosszú távú főzéséhez és párolásához;
• minden alkatrészt Európában gyártanak a szigorú környezetvédelmi és higiéniai előírásoknak megfelelően, nincsenek káros vegyszerek, az orosz piacon értékesített termékek rendelkeznek a GOST követelményeinek való megfelelést igazoló dokumentummal;
• a Metrot edények alja tökéletesen lapos, vastag (3 mm-től vagy nagyobb), speciálisan megfeketedett, ami növeli a fűtési sebességet, és összetétele lehetővé teszi az edények használatát még finom indukciós főzőlapon és általában minden típusú tűzhelyen is; alján céges logóval ellátott jelzés található;
• A Metrot serpenyők mosogatógépben moshatók;
• a cég sok fényes mintát és nyomatot készít minden ízléshez: lakonikus monofonikus modellek virág- és gyümölcsmotívumokkal, hagyományos pöttyökkel, Provence-stílusú dekorációval és még sok mással; évente mintegy 10 új matricával bővül a szortiment (ez a neve a zománcra rajzolás technológiájának);

Egy közös háztartási cikk, például egy serpenyő kiválasztása ijesztő feladat lehet. Annak érdekében, hogy az edények a konyha díszévé váljanak, a főzési folyamat kényelmes legyen, és a kapott ételek biztonságosak, figyelembe kell venni az alábbi tényezőket:

• minden elemnek mentesnek kell lennie forgácsoktól (ha zománcról van szó), nem lehet karcolás vagy kopás;
• ügyeljen a serpenyő fedelének szoros illeszkedésére: elég nehéznek kell lennie, hézagok és görbületek nélkül kell feküdnie; magának a serpenyőnek is tökéletesen laposnak kell lennie, horpadások nélkül;
• vannak hegesztett fogantyús és szegecselt fogantyús edények; a fém fogantyúk erősek és megbízhatóak, de sütőkesztyűt kell használni, valamint az a tény, hogy fém fogantyús serpenyő is használható a sütőben; A hőálló műanyagból (bakelitből) készült fogantyúk nagyon kényelmesek, nem melegednek fel, nem csúsznak, de korlátozások vannak a bakelit elemekkel ellátott edények sütőben történő használatára vonatkozóan, és a tűzhelyen meg kell győződni arról, hogy ne essen a nyílt tűzbe;
• a fedél fém vagy üveg is lehet bakelit fogantyúval - az üveget kicsit nehezebb tisztítani, mivel a rozsdamentes acél perem mentén felhalmozódhat a szennyeződés; az üvegfedél nehezebb, és az üveg átlátszósága miatt vizuálisan nyomon követhető a forrás és a főzés folyamata, bár az üveg bepárásodhat; Az üvegfedélen gyakran lyukat helyeznek el a gőz elvezetésére, azonban néha ez a kialakítás nem indokolja magát: a fedelet még mindig fel kell nyitni egy kicsit;
• ügyeljen a jelölésekre: a csomagoláson vagy magukon az edényeken jelzések legyenek - mely tűzhelyekre alkalmas a termék, megengedett-e a mosogatógépben történő mosása, és milyen módon, milyen maximális hőmérsékleti terhelést tud elviselni; a jól ismert gyártók tanúsított termékei biztonságosak, ezért előnyben részesítsék a Nemzetközi Minőségügyi Rendszer és az oroszországi Gosstandart emblémájával ellátott edényeket.

Annak érdekében, hogy a zománcbevonat ne sérüljön meg, és az edény ne veszítse el vonzó megjelenését, olyan egyszerű működési szabályokat kell követnie, mint:

• mossa fém csiszolókefe és savakkal agresszív termékek használata nélkül;
• ne tegyen egy forró serpenyőt a tűzhelyről hideg víz alá;
• ha az étel megégett, öntsön hideg vizet és sót vagy szódabikarbónát (literenként egy evőkanál) a lehűtött serpenyőbe, és hagyja állni körülbelül 2 órán keresztül;
• ne melegítsen üres edényeket;
• a főzőlap átmérője nem haladhatja meg a serpenyő átmérőjét.

Egy gyönyörű serpenyőt nem akar majd a konyhaszekrényekbe rejteni, dekorációja és kiegészítője lehet a belső térnek. Nagyon népszerű sorozatok: Oliva, Polyana, Bouquet, Eden, Sakura, Levendula - fehér vagy fényes alap és érdekes kompozíciók virágokból, gyümölcsökből, madarakból nagyon jó minőségben rajzolódnak ki, és kellemesek a szemnek.

A szokásos fényes, buja rózsákkal készült nyomatok mindig sikeresek Oroszországban, de a Metrot márka arra törekszik, hogy megnyerje a fiatal fogyasztókat, valamint a minimalista design szerelmeseit, így a kollekció lakonikus és elképesztően gyönyörű "Shine" sorozattal rendelkezik, amelyet két darabban mutatnak be. árnyalatok: púderes és lila. A fő színt finom csillogás egészíti ki.

A minőségre vonatkozó vélemények ellentmondásosak: a legtöbb vásárló meglehetősen tartós és kopásálló, az edények sok éven át tetszenek nekik, de vannak negatív értékelések is. Előfordul, hogy a fogyasztók, akik nem vizsgálták meg alaposan az edényeket vásárláskor, egy serpenyőt hagynak ott, ahol észrevétlenül apró forgács, horpadás vagy karc van.

Mindezek a finom hibák működés közben megnövekedhetnek, és használhatatlanná tehetik a terméket. Leggyakrabban az online rendeléseknél fordulnak elő ilyen problémák: a csomagolók és a szállító szolgálatok hanyagsága okolható.

A Metrot edényekről (Szerbia) lásd a következő videót.