DIY tortaállvány: gyártási módszerek

A születésnapi torta bármilyen ünnepség dísze. Bemutatójában nem csak a krémes desszertdísz szépsége a fontos, hanem az is, hogy hol található ez a konyhaművészeti alkotás. Még a legfinomabb tortát is elronthatja egy egyszerű kartondoboz vagy műanyag tálca. Az üzletek választéka sok különféle tortaállványt tartalmaz, de ezeket saját kezűleg is elkészítheti, minimális mennyiségű fogyóeszköz felhasználásával.

Az alapváltozat egyszintes tortatartót tartalmaz. Könnyen elkészíthető saját kezűleg, ez a munka nem tart tovább 15 percnél. Ehhez egy darab expandált polisztirolból kell vennie, amelyet egy hardverboltban lehet megvásárolni.

A kívánt alakú habosított polisztirol speciális élelmiszer-hordozóval van kombinálva, amely egy vékony karton, egyik oldalán fóliabevonattal. Az ilyen hátlapnak kereknek kell lennie. Átmérőjének meg kell felelnie az elkészítendő édesség méretének. Csatlakoztassa az aljzatot habosított polisztirolhoz kétoldalas ragasztószalaggal.

Ha nem lehet bolti szubsztrátumot vásárolni, akkor megteheti saját maga. Ehhez vastag kartonra és ollóra van szüksége.

Kerek szubsztrátum készítéséhez a következőket kell tennie:

• vágja ki a legtökéletesebben egyenletes kört a kartonból;
• csatlakoztassa habosított polisztirolhoz, a fent jelzett módon;
• éles késsel óvatosan vágja le a habosított polisztirolt, amely túlnyúlik a hátlap szélein.

Az összes manipuláció elvégzése után kerek állványt kap a tortához. Annak érdekében, hogy a szélek ne legyenek durvák, jobb, ha csiszolópapírral vágja le, majd szaténszalaggal köti össze. A szalag rögzítésére kétoldalas ragasztószalagot használnak.

Házi készítésű karton hátlap használata esetén az élelmiszerekkel érintkező felületet bevonni kell. Erre a célra egy forró, öntapadó, fényes, mosható papír megfelelő lehet.

Az esküvői állványok készítése, akárcsak maguk az esküvői torták, sokkal nehezebb, mint a hagyományos lehetőségek. Az ilyen sütemények általában többszintűek, és ennek megfelelően a fő terhelés a desszertállványra esik. Ez a kialakítás biztosítja a szükséges ünnepi megjelenést, és megbízhatóan tartja a tortát minden szinten.

A forgó esküvői tortaállvány több fontos funkciót is ellát:

• az alap az az alap, amely megőrzi alakját a termék átvitelekor, szállításakor;
• szép dekorációként szolgálnak;
• helyet takarít meg, ha a tortát több rétegben helyezi el.

A forgó többszintes szerkezetnek erősnek kell lennie, megbízhatóan tartania kell a rá nehezedő édes terhet, így az ilyen állvány készítéséhez szükséges anyagoknak tartósnak kell lenniük.

A poháralátétek fából és fémből készülhetnek. A munkához fémcsövet és kettős csapágyat is kell venni.

A szükséges átmérőjű köröket is le kell vágni a fáról. Ha az állvány háromszintes, akkor 6 darab fa körre van szükség. Leggyakrabban a szerkezet felső szintjei kisebb átmérőjűek, mint az alsó körök.

Valóságos, de fáradságos, ha önállóan köröket vághatsz fából állványhoz. Ha nem akar időt tölteni erre, akkor igénybe veheti a szakemberek szolgáltatásait. Sok nagy bútorbolt kínálja ezt a szolgáltatást.

Érdemes előre tisztázni az elérhetőségét és megrendelni az ilyen jellegű munkák elvégzését. A szakemberek szolgáltatásainak köszönhetően az alkatrészek nagyon egyenletesek lesznek, chipek és hibák nélkül. Ezenkívül az ilyen munka nem fog sok időt igénybe venni, és lehetővé teszi, hogy más esküvői teendőkkel is foglalkozzon.

A részek kivágása után a két kört össze kell kötni egymással, miközben a kör egyik részében nyílást készítenek a csapágy számára. A fa részeket legjobb folyékony körmökkel összekötni.

Ugyanezeket a lépéseket kell végrehajtani az állvány következő két részével is. Ebben az esetben egy nyílást kell készíteni egy fémcső számára, amely lábként működik az alsó és a felső szint között. A nagyobb megbízhatóság érdekében a farészek felső szintjének tartója azonos átmérőjű fémrészből készül. Ennek a fémkörnek a segítségével nem csak erősebb lesz a termék, hanem könnyebben is gyártható, hiszen sokkal egyszerűbb fémcsövet fémrészhez hegeszteni, mint fához kötni.

Mivel nem mindenki rendelkezik hegesztéssel, jobb az úgynevezett folyékony hegesztést használni, vagyis egy speciális, fémhez szánt ragasztóhoz hasonló terméket.

Az alap készen áll. Forgását a csapágy biztosítja, a fa támasztékok fém alapon biztosítják a termék megbízhatóságát. Továbbra is meg kell rendezni a szerkezet megjelenését. Ünnepinek és stílusosnak kell lennie, miközben minden anyagot és szerelvényt maszkolni kell.

Erre a célra a legjobb megoldás a vékony műanyag, amely Oracal ragasztópapírral helyettesíthető. Bár a papír nem olyan tartós, mint a műanyag, és nem olyan reprezentatív, ebben az esetben megbirkózik a fő feladattal.

Az ilyen állványt masztixel is díszítheti. Mivel ez a rész ehető lesz, nem szabad erős színezékek összetételében használni.Az ilyen dekorációkat nagyon gyakran használják esküvőkön, a gyerekek és a felnőttek szívesen kipróbálják őket.

A fenti anyagokon kívül még számos lehetőség van.

Állványok készíthetők:

• rétegelt lemezből;
• farostlemezből;
• habból;
• kartonból, két-három rétegben összehajtva.

Ezenkívül használhat régi, felesleges dolgokat. Az interneten van egy áttekintés arról, hogyan készült a tortatartó régi faajtókból és egy régi porszívó fémcsőből.

Süteményállvány elkészítéséhez saját kezűleg, érdemes egy kis fantáziát mutatni, és mindent megtalálni, ami az otthoni munkához kell.

A termék felülete is különféle anyagokkal van bevonva. Mivel az élelmiszerek semmi esetre sem érintkezhetnek építőanyagokkal, a kész felületeket hiba nélkül le kell fedni. Erre alkalmas:

• fólia;
• ragasztófólia;
• dekorációs papír;
• asztalterítő;
• ragasztópapír és hasonlók.

Ne felejtse el az állvány dekoratív kezelését. Ebben az esetben szatén szalagok, flitterek, hullámpapír és egyéb díszítő elemek megfelelőek. Az alátétek festhetők is. A díszítéshez jobb, ha rózsaszín, kék vagy fehér festéket használ. A lényeg az, hogy harmonikus kompozíciót kapjunk a tortával.

Emlékeztetni kell a termék biztonságára. Ha fából készült nyársat használunk, azokat fóliával vagy műanyag koktélszívóval kell kezelni, mert a fa feltörhet.

Képgalériánk érdekes példákat tartalmaz kész torta mintákra:

• a kéznél lévő anyagok felhasználásával gyönyörű állványt készíthet süteményekhez és süteményekhez;

• eredeti rétegelt lemez konstrukció;

• 3 szintes állvány édességek számára;

• Esküvői torták állványai;

• aranyos dizájn készíthető papírból és kartonból.

A következő videóból többet megtudhat arról, hogyan készíthet saját kezűleg tortatartót.