Mikrohullámú gőzölők: hogyan válasszunk és használjunk?

Az utóbbi időben divatba jött az egészséges táplálkozás, ennek szerves részét képezi a gőzben történő főzés. Ez mikrohullámú sütővel gyorsan és ízletesen elkészíthető. Cikkünkben elmondjuk, hogyan lehet kombinálni a mikrohullámú sütőt és a dupla kazánt, mik ennek a módszernek az előnyei és hátrányai.

Néhány modern mikrohullámú sütő párolóval rendelkezik. Ez a termék azonban külön is megvásárolható. Számos előnnyel jár az étel ilyen módon történő elkészítése.

• A főzés sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint egy hagyományos gőzölő. Ezen túlmenően, ha a termék benne van a készletben, a sütő fel van szerelve olyan funkcióval, amikor az öntisztítás gőz segítségével történik. Ez megkönnyíti a készülék gondozását, és nem tölt sok időt a munkafelület tisztításával.
• Ezenkívül nincs probléma a gőzölő mosásával. Önállóan és mosogatógéppel is takarítható. Ez is jelentős időmegtakarításhoz járul hozzá.
• Az ezzel a funkcióval rendelkező mikrohullámú sütő edények sterilizálására használható. Ez különösen kényelmes a bébiétel-tárolók és a konzervdobozok esetében. A beteg ember által használt edényeket is kezelheti, a forró gőz könnyen elpusztítja a kórokozó baktériumokat, vírusokat.
• Lehetetlen figyelmen kívül hagyni azt a tényt, hogy e két eszköz kombinálásával helyet takaríthat meg a konyhában.

Ami a hátrányokat illeti, meg kell jegyezni, hogy egy hasonló funkciójú mikrohullámú sütőnek magasabb ára lesz.

A mikrohullámú sütők gőzölői nagy választékban jelennek meg a modern piacon. Mind megjelenésükben, mind felszereltségükben különbözhetnek. A fogyasztó egyénileg dönti el, melyiket választja. A teljes készlet többféle lehet. Köztük van egyszintű, kétszintű és nem szabványos. Mindegyiknek megvan a maga sajátossága.

• Az egyszintes szerkezetben van egy tartály víz, kondenzvíz számára, és csak egy szint az élelmiszerek tárolására.
• Az ágyon van egy második kosár étel tárolására és egy tálcára, amelybe a páralecsapódás összegyűlik. Ezt a modellt tartják a legkényelmesebbnek, mivel lehetővé válik 2 különböző étel elkészítése egyszerre.
• A nem szabványos gőzölőket további elemek különböztetik meg.

A gőzölő lehet önálló. Ebben az esetben külön ülésre lesz szüksége. Ha beépített modellről beszélünk, az már elektromos szerkezetekre fog utalni. Ha a gőzölőhöz nem tartozik mikrohullámú sütő, akkor külön is megvásárolható, a háztartási gépek méretére fókuszálva.

A gőzölők általában élelmiszeripari műanyagból készülnek. Ez a műanyag termék minden szükséges tulajdonsággal rendelkezik, és kiválóan alkalmas mikrohullámú sütőkhöz. Az anyag elég erős, ami lehetővé teszi, hogy hosszú ideig szolgáljon törés vagy deformáció nélkül. Környezetbarát, nem tartalmaz egészségre veszélyes anyagokat. És végül nagyon könnyű ápolni, mosni, ami szintén fontos feltétel.

A mikrohullámú gőzölők többféle formájúak. A választás a vevő preferenciáitól függ. Kerek, szögletes, ovális és téglalap alakú modellek találhatók az üzletek polcain. A fogyasztóknak tanácsos kerek gőzölőt vásárolni, mivel ezek kényelmesebbek, mint más modellek. Vásárláskor ügyeljen a szerkezet méretére, mivel előfordulhat, hogy túl nagy egyszerűen nem fér bele a meglévő mikrohullámú sütőbe. Azt is figyelembe kell venni, hogy mennyi ételt kell főznie.

A gyártók meglehetősen nagy színpalettát kínálnak a modelleknek és a különböző mintáknak. A gőzölő szabványos fehér vagy világosabb színekben kapható.

A szerkezet működésével általában nincs probléma. Kezdetben azonban ajánlatos elolvasni a használati utasítást. Ez így néz ki. Vásárlás után a terméket alaposan le kell mosni. Ha az utasítás előírja, öntsön vizet az alsó tartályba. Vannak azonban olyan modellek, amelyekben ez a lépés nem szükséges.

Az előre elkészített termékeket a szintekre fektetik. Hús és hal sütéséhez az alsó kosarat javasoljuk. Ott magasabb lesz a hőmérséklet, és ezek az ételek hosszabb főzést igényelnek. A felső kosár köretekkel és zöldségekkel van tele, amelyek elég gyorsan megpárolódnak. Mindent fedéllel le kell zárni és a mikrohullámú sütőbe helyezni.

A fedél leggyakrabban gőznyomás-szeleppel rendelkezik. Szükséges ellenőrizni az ételek főzési sebességét és minőségét. A felesleges folyadék kifolyik a serpenyőbe, és magukat a termékeket párolják, megőrizve minden hasznos és tápláló elemet. Annak érdekében, hogy a zöldségek egyenletesen süljenek át, a párológép használói azt tanácsolják, hogy mielőtt a kosárba teszik, először szúrják ki több helyen. Ha a zöldségeket vágjuk, adjunk hozzá egy kevés vizet.

Egy adott étel elkészítéséhez szükséges időt az utasításoknak megfelelően választják ki. Átlagosan 15-20 perc.A zöldségeket kicsit korábban is meg lehet főzni, de a hús körülbelül 25 percet vesz igénybe.

Amikor lejár az idő és az edény készen van, vegye ki a párolót a mikrohullámú sütőből. Sütőkesztyű vagy törülköző használata feltétlenül szükséges, ellenkező esetben fennáll az égési sérülés veszélye. Legyen óvatos a burkolat eltávolításakor, mert a forró gőz is megégetheti. Miután a termékeket a lemezre helyezték, a szerkezetet alaposan le kell mosni és meg kell szárítani.

A felhasználók néhány hibát követhetnek el, amikor gőzölővel főznek. Ezek közül a leggyakoribb a nem elegendő vagy túlzott főzéssel töltött idő, a víz hiánya vagy hiánya a szerkezetben, ha biztosított, valamint fűszerek és fűszerek hozzáadása a folyadéktartályhoz. Ha betartja az alapvető ajánlásokat, minden nap finom és egészséges ételekkel örvendeztetheti meg magát és családját.

A következő videóban áttekintést talál a mikrohullámú sütőhöz való Microvap kétszintű gőzölőről.