A táplálkozási szakértő elmondta, melyik leves a legegészségesebb. Főzni sehol sem egyszerűbb!
Olga Dekker táplálkozási szakértő a Zvezda tévécsatornával beszélgetett, ahol a legegészségesebb levesekről beszélt. A lényeg az, hogy elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és a levesben található összetevők olcsók.
A zöldség- és lencselevesek a legegészségesebbek
A táplálkozási szakember elsőként a lencselevest említette. Hangsúlyozta, hogy fehérjében gazdag. "A leves csak 12 aminosavat tartalmaz, de hús hozzáadásával hígítható" - mondta Decker.
Emellett a lencseleves kiválóan erősíti az immunrendszert.
A második helyet a húsos zöldségleves szerezte meg. Ugyanakkor nem mindegy, hogy milyen zöldségeket használnak az elkészítéséhez: frissen vagy fagyasztva.
„Ha levest főznék magamnak, akkor cukkinit, zöldbabot és esetleg zellert tennék hozzá. Vagyis a szénhidrátok csoportjának legkisebbje. És egy kis darab hús is jól fog jönni ”- tette hozzá Olga.
Így készíthetsz minimális ráfordítással egészséges levest!