Hogyan ünneplik az újévet Franciaországban?

Annak ellenére, hogy az európai országokban a karácsonyt a fő téli ünnepnek tekintik, az újév nem kevesebb figyelmet szentel. Minden országnak megvannak a saját hagyományai és módjai az újév ünneplésének, azonban bizonyos nemzetek különleges léptékben ünneplik, nem kímélve az ajándékokat és az ünneplésből származó kellemes érzelmeket. Az egyik ilyen nemzet a franciák. Ott van az újévi ünnepek különleges varázsa.

Az újév Franciaországban hagyományosan január 1-jén kezdődik, és december 31-ről január 1-re virradó éjjel ünneplik. Az ilyen számok nem mindig voltak relevánsak: több száz évvel ezelőtt nem volt szabványos dátum az ünneplésre, és más napokra esett. A végső döntést csak 1564-ben hozták meg, és máig nem teljesen világos, hogy miért éppen ezt a dátumot választották. A történészek úgy vélik, hogy a választás oka ennek a napnak a semlegessége volt: nem esett nagy ünnepekre, egyházi ünnepekre, népünnepekre.

Ezen kívül más vélemények is vannak az ünnep időpontjáról. A szilvesztert Franciaországban Szent Szilveszternek hívják, a kereszténységet létrehozó pápa tiszteletére. A legenda szerint a szent december 31-én halt meg. Ezen a napon a franciák Sylvester emlékét tisztelik, szórakoznak, érdekesen öltözködnek, zajonganak.

A nemzeti ünnepek december 31-e és január 1-je. Ezután a lakók munkába állnak, de az ünnepek még legalább 7-10 napig tartanak. A karácsonyi és újévi ünnepek alatt Franciaország városai és falvai nagyon szépek, de sokak számára Párizs a legjobb választás.Éjszaka a Champs Elysees több száz színes lámpával világít, és a Diadalíven is pompás fényshow-t tartanak. Minden klub és kávézó működik, hajók közlekednek a város fő folyója mentén. Az újévi Párizs másik jellemzője az értékesítés, amely január 1-je után még több hétig tart.

A franciák november közepén kezdenek készülni az ünnepre. A lakóházak lakói az ablakokat többszínű matricákkal, hópelyhekkel, műhóval, füzérekkel díszítik. Az utóbbiak szükségszerűen a szobákban vannak felakasztva. A franciák is kedvelik a különféle gyönyörű figurákat, amelyek angyalokat, karácsonyi törpéket, Mikulást ábrázolnak.

Ami az utcákat illeti, itt a dekorációk sokfélesége lenyűgöző. A kirakatokban mindenféle színű fények ragyognak, az ajtókon lucfenyő- és fagyöngykoszorúk lógnak. Ezenkívül az üzlettulajdonosok élő vagy mesterséges karácsonyfát is szállíthatnak az ünnepi hangulat folytatásához. A város központi terén egy hatalmas karácsonyfát is kiállítanak. A fák és cserjék füzérbe vannak burkolva, és gyakran találkozhatunk izzó szarvasfigurákkal, gnómokkal és az újév egyéb szimbólumaival.

A franciák olyan nemzet, amely mindent szeretne nagyszabásúan csinálni, így az újévi asztal valószínűleg senkit sem hagy közömbösen. Ezen az ünnepen a lakók különféle ételeket főznek és esznek. A főbbek a húskészítmények: házi kolbász, marhasült, sült sertéshús. Köretként főtt vagy sült burgonyát, zöldség- és gyógynövénysalátát szolgálnak fel.

Figyelemre méltó, hogy az újévi asztal régiónként eltérő lehet. Például az egyik városban a lakosok mindig pulykát főznek erre az ünnepre, a másodikban inkább tenger gyümölcseit esznek, a harmadikban libamájjal kezdik a lakomát. Franciaország legtöbb részén klasszikus étel lesz a tejföllel felszolgált árpa- vagy hajdinatorta. Ami a kedvenc italodat illeti, az természetesen a pezsgő. Emellett gyakran kerülnek az asztalra könnyű fehér- és vörösborok, konyak, különféle gyümölcslevek és gyümölcsitalok, sima víz citrom hozzáadásával.

Franciaországban sokféleképpen ünnepelhetjük az újévet. Az idősebb generáció az otthoni kényelmet részesíti előnyben, és a családot és a barátokat gyűjti maga köré, míg a fiatal franciák szeretik a zajos ünnepeket az utcákon és a klubokban.

Nem lesz könnyű várost választani az ünneplésre, ha Franciaországba utazik. Lássuk, mit kínálnak az ország különböző régiói.

• Párizs. Ez Franciaország legszebb és leghíresebb városa. A város lakosságának legalább fele itt gyűlik össze a központi téren szilveszterkor. Hatalmas karácsonyfa, különféle versenyek, bemutatók, felvonulások, ünnepélyes felvonulások – mindez várja azokat, akik Franciaország fővárosát választották. Szilveszterkor minden étterem nyitva tart, de aki már járt Párizsban, az a Moulin Rouge kabarét tanácsolja – itt mutatják be a leglátványosabb újévi programokat.
• Provence. Sok ember számára a Provence-i stílus a kényelem, az otthoni melegség, a családi kandalló szimbóluma. Provence nem kínál zajos ünnepeket, de megvan a maga bájos hangulata. A város fényében ragyog, a csendes kávézókban és éttermekben finom ételeket és jeges pezsgőt szolgálnak fel. Ez a tökéletes hely szerelmes párok számára. Provence másik előnye a virágok: itt mindenkinek bemutatják őket az újévre. Ez kötelező ajándék, ha ide látogat.
• Strasbourg. Ez a város azért népszerű, mert a területén rendezték meg a legelső vásárt. Azóta őrzik a hagyományt, ezért a lakosság és a kormány is mindent megtesz annak érdekében, hogy az ünnep hangulata a lehető legjobb legyen. Minden ház és utca gyönyörűen fel van díszítve, mindenhol műsorokat, tűzijátékot, felvonulást tartanak. A város csendesebb szilveszterkor, mint karácsonykor, de sokaknak még jobb is.
• Midi Pireneusok. Ez egy kis falu Spanyolország mellett. Különösebb ünnepségek itt nem várhatók, de aki már járt Franciaországban a zajos ünnepek alatt, az kedvelheti a helyi szórakozást - a szőlőszüret. A telepesek szilveszterkor az utolsó szüret szőlőt mennek begyűjteni, és bár nem érett és gazdag ízűek, de bort is készítenek belőlük, ez egy hosszú és nagyon érdekes hagyomány.
• Sípályák. Azok, akik szeretik a síelést, biztosan szeretni fogják a francia hegyi üdülőhelyeket. Itt mintha egy karácsonyi üdvözlőlapról másolnák a környező hangulatot: füzérekkel összefont faházak, több száz fagyöngy- és karácsonyfa koszorú, Mikulás zokni. A hegyekben délután és este is találhatók bárok és éttermek, ahol hagyományos francia ételeket szolgálnak fel.

A franciáknak sok újévi hagyománya van. Soroljuk fel a legérdekesebb és leggyakoribbakat.

• Fagyöngy. Az olyan növényt, mint a fagyöngy, az ókori kelták tisztelték, szentnek tartották. Újévkor a franciák fagyöngyből koszorúkat készítenek, és amikor eljön az éjfél, csókot váltanak alattuk. Úgy gondolják, hogy ez erős szerelmet és barátságot erősít.
• Bor. Korábban a hagyomány így nézett ki: le kellett menni a pincébe, ahol volt egy hordó bor, meg kellett érinteni egy pohárral, és jó termést kívánni. Ma már nem minden házban van pince, pláne egy lakásban, így a hagyomány változata leegyszerűsödött: csak az kell, hogy legyen az asztalon legalább egy üveg drága alkohol.
• Napló. A fát Franciaországban szentnek tekintik, ezért aki kandallóval rendelkezik, az olajjal és borral öntözi meg a fahasábot, majd tűzbe dobja, megtisztítva a házat a negativitástól. A tűzből származó szenet magával viheti, úgy tartják, hogy szerencsét hoz. Van egy egyszerűbb változat is: készíts egy tortát rönk formájában.
• Ajándék. A franciák nagyon figyelmesen kezelik az ajándékokat, és megpróbálnak gratulálni egymásnak, hogy az ajándék biztosan a bíróság elé kerüljön. A fiatalok listát írnak arról, amit akarnak, majd közzéteszik a közösségi hálózatokon. Így elkerülhető a felesleges ajándék, amely évekig gyűjti a port. Ráadásul a franciák minden bizonnyal apró újévi szuvenírekkel ajándékozzák meg egymást.
• Babkirály. Nagyon érdekes hagyomány, imádják a gyerekek és a felnőttek egyaránt. A háziasszony nagy süteményt süt, és előre babot tesz bele. Aki babot kap, az egész következő évben boldogságban és jólétben él. Az ilyen személy egy éjszakára megkapja a "The Bean King" becenevet.

A következő videóban megtudhatja, hogyan ünneplik az újévet Franciaországban.