A "Gardner Manufaktúra Verbilkiben" gyár szolgáltatásai

A felszolgálás egy meghatározott számú személy számára készült tálaló étkészlet. A porcelánszolgáltatást mindig is kiváló ajándéknak és az ünnepi lakoma egyik fő elemének tartották. Még a mindennapi étkezéshez is érdemesebb egy felszolgálás segítségével teríteni az asztalt, semmint össze nem illő ételekkel. Számos gyár kínálatában találhatók készletek, köztük a verbilki Gardner Manufaktúra, amely több mint két évszázada vezető szerepet tölt be az orosz porcelánpiacon.

Francis (Franz Jakovlevics) Gardner skót kereskedő, aki 1746-ban telepedett le Oroszországban, cukortermeléssel foglalkozott, és ehhez földet szerzett Kis-Oroszországban. Ez a vidék agyagokban is gazdag volt, és Gardner régóta dédelgette egy porcelángyár megszervezésének gondolatát. Ott, a Csernyigov tartomány Glukhovsky kerületében nagy kaolin - fehér "porcelán" agyag lelőhelyeket fedeztek fel.

Az első magánporcelángyártás számos nehézséggel, sőt speciálisan felállított akadályokkal szembesült, de fokozatosan elérte a legjobb európai mintákhoz mérhető termelési szintet.

Gardner felhasználta a porcelánszerzés módját megtaláló Grebenscsikov kereskedők tapasztalatait és a német kézművesek gazdag tapasztalatait. Meghívta munkára Johann Miller mestert és Joachim Kestner festőművészt, aki az orosz-török ​​háború győzelmének szentelt teáskészletet festett és I. Katalinnak ajándékozta. A királynőt meghódította az ajándék, a manufaktúra megrendelést kapott négy „rendi” díszlet a palotai lovasság fogadására.A legnagyobb (140 fős) a Vlagyimir szolgáltatás volt. A sorozaton Gavriil Kozlov művész dolgozott. Ma ezt a pompát az Állami Ermitázs kiszolgáló raktárában őrzik.

Gardner nagy érdeme az volt, hogy nem csak a királyi udvarnak és az arisztokratáknak szánt étkészletet indított el a tömeges vásárlók számára. Franz Yakovlevich halála után a gyár vezetése az özvegyére hárult, majd fiakról unokákra és más örökösökre szállt.

A vállalkozás virágzásának egy másik korszaka kezdődött, amikor eladták a porcelán "királyának", Matvej Kuznyecovnak. Gardner szolgáltatásai a Kuznyecov mesteremberek művészi képességeivel gazdagodtak, és bekerültek az iparművészet aranyalapjába.

Az új idők új nevet hoztak a termelésnek: a Szovjetunió éveiben a Dmitrov állami gyár lett Verbilkiben. A gyár szovjet termékei nem egyszer kaptak nemzetközi díjat.

A hagyományokhoz való hűség a „rendi” szolgáltatások sorának folytatásában nyilvánult meg. Kiteket adtak ki híres katonai vezetők nevével: Alekszandr Nyevszkij, Szuvorov, Kutuzov. Nevezetes alkotások voltak a "mesés" szolgáltatások: "Aranyhal", "Tűzmadár" és "Kis púpos ló". A történelmi mérföldköveket a „Csata a szülőföldért”, a „Volgo-Don-csatorna” készletek testesítik meg. Állandó téma a természetes és virágmotívumok: "Nyíló rügyek", "Nyár", "Őszi virágok", "Csipkebogyó".

A verbilki Gardner Manufaktúra Oroszország legjobb porcelán magánvállalkozásává alakulását számos tényező együttesen segítette elő:

• kényelmes hely a nyersanyag-, üzemanyag-beszállítók és a termékek értékesítése számára;
• a tulajdonosok üzleti érzéke és ambíciói;
• hozzáértő személyzeti politika, amely lehetővé tette kiváló orosz kézművesek nevelését;
• a helyi népi mesterségek gazdag hagyományai.

A manufaktúra stílusának sajátosságai olyan jellemzők voltak, mint:

• részletezés, gazdag plasztikus dekoráció, összetett domborművek, szövés, áttört;
• színes hátterek használata;
• sokféle díszítési és festési mód;
• műfaji, táji motívumok alkalmazása;
• étkészletek gyártása emlékezetes történelmi dátumokhoz.

Jelenleg a cég visszatért eredeti nevéhez, és a „Gardner Manufaktúrák Verbilkiben” nevet viseli. A gyár az évek során az alapító által lefektetett munkamódszert folytatta:

• porcelán tömegének független gyártása, nem pedig vásárlása;
• nagyon magas hőmérsékleten (1350 ° C) égetve, ami erősebbé teszi a termékeket;
• gondos minőségellenőrzés.

Az ilyen készleteket általában 6 személyre tervezték, és tartalmaznak ételeket az első és második fogáshoz, salátákat és harapnivalókat.

Hófehér szolgáltatás elegáns dekorral: halvány csipkebogyóval és szinte monokróm levelekkel. Minden elem aranyozott a pereme mentén. 27 elemből álló készletben:

• levesestál;
• ovális edény;
• hering nők;
• salátástálak;
• mély és sekély tálak.

A 6 fős szolgáltatás gyakran használt "augusztus" formátumú. Vékonyfalú porcelán, aranyozott, kézzel festett.

A jellegzetes művész, Alevtina Gorkova világos, vidám "Ladushki" szolgáltatást készített vörös és arany virágokkal. Munkásságát a népi motívumok felhasználása jellemzi. A készlet 27 elemet is tartalmaz.

A teáskészletek a cég büszkeségei. Az igazi sztárok:

• "Arany rózsa" vagy "ág" 15 vagy 21 tételből (desszerttányérokkal);
• "Kararépa" V. Losev festményével;
• látványos "fekete viburnum";
• kontrasztos "Plum" (két változatban - fekete és bordó alapon);
• "Mák" A. Chekulina festményével és az ő motívumai alapján.

A vékony falú, Empire alakú darabokat akvarell kék virágok borítják, tetejükön arany árnyalattal. A készletben:

• vízforraló;
• krémes;
• cukortartó;
• csészék;
• csészealjak.

14 részes készlet. Az íves fülű csészék, csészealjak, cukortartó és teáskanna vörös lombozattal és borbolyabogyókkal vannak festve.

Miniatűr csészékből elegáns kiszolgálássá kombinálva kávézni különleges élvezet!

A "Hófehérke" készlet úgy néz ki, mint egy király. 6 csészéből és egy 750 ml-es kávéskannából áll.

A 2 személyes "Jácint" és "Hajnal" szolgáltatásokat kézzel festett virágokkal és aranyozással kényelmes tálcák egészítik ki.

Egy olcsó fényes "Mák" szolgáltatás 15 darabból áll, amelyeken matricás módszerrel felvitt skarlátvirágok virágoztak.