Az elektromos káposzta aprítók jellemzői

Az elektromos káposzta aprítók kiváló választás otthoni használatra. Az ilyen eszközök jelentősen megkönnyítik a kézi munkát a sózás, a házi készítésű készítmények erjesztése során. Friss saláták készítéséhez a háztartási nyírógépek és az ipari elektromos aprítógépek is nagyon hasznosak.

A friss zöldségekből készült különféle ételek elkészítésekor nem csak az íze, hanem az egyes termékek esztétikája is nagy jelentőséggel bír. A zöldségek nagy mennyiségben történő kézi vágása nem hoz jó eredményt. A tapasztalt háziasszonyok szívesebben vásárolnak azonnal elektromos káposzta aprítót, így minden főzési módhoz ideális vastagságú és típusú vágást kapnak. Sok ilyen kombájn különböző vastagságú szeleteket, kockákat, szeleteket készíthet. Az aprító tartozék különösen hasznos lesz a téli vakok készítésekor.

Az ilyen eszközök jellemzői a következők:

• egy kör alakú kés jelenléte;

• változó forgási sebesség;

• alkalmazkodás a hosszú távú folyamatos munkához;

• rozsdamentes fém elemek;

• védőtok a kéz sérülésének elkerülése érdekében.

A sárgarépareszelőt és számos más elektromos készüléket egyaránt helyettesítő káposztavágó háztartási és ipari kivitelben is gyártható. Az első esetben a modellek alacsony teljesítményűek, de kompaktak, könnyen megtanulhatók. Az ipari modellek ritkán rendelkeznek pompás dizájnnal. A funkcionalitásra és a teljesítményre összpontosítanak.

A háztartási elektromos káposzta aprítók különféle cserélhető tartozékokkal rendelkeznek. A kiválasztott vágási lehetőségtől függően változik a szeletek mérete és típusa. A háztartási elektromos darálóknak számos közös jellemzője van:

• műanyag vagy rozsdamentes acél ház;

• megbízható kések, gyakran vannak cserélhető lehetőségek a készletben;

• a tartály, amelybe a szeletelt káposzta esik;

• kapcsoló állítható aprító sebességgel;

• stabil alap, biztonságosan rögzítve az asztal felületére.

Ha más nyers vagy főtt zöldségek rendszeres aprítását tervezi, csak a nagyszámú cserélhető tartozékkal rendelkező modelleket érdemes figyelembe venni. Kialakításuk típusa szerint az elektromos darálóknak is megvannak a maguk különbségei. Léteznek a legegyszerűbb lehetőségek az alapfunkciók végrehajtására, valamint összetettebbek is, testreszabható paraméterekkel. A konfigurációtól függően a háztartási elektromos darálókat több típusra osztják.

1. Dob, függőleges késekkel. Vizuálisan hasonlítanak egy húsdarálóhoz, tartalmaznak tolókat és egyéb tartozékokat. A különböző átmérők segítenek megváltoztatni a káposzta aprító vastagságát.

2. Lakás, téglalap alakú testtel és vízszintesen rögzített késekkel. Ezek a modellek egy téglalap alakú tokban vannak elhelyezve, egy tállal és egy villanymotorral. A vásárlók gyakran panaszkodnak a szeletek minőségére. Az őrlés mértékét tekintve munkájuk eredménye közel áll a reszelőn elérthez.

3. Konyhai robotgép... Ezek az egységek univerzálisak, többfunkciósak, különböző aprítási módokat támogatnak. Nehézségek csak a csomópontok munka utáni tisztítása során merülhetnek fel.

Az ilyen modellek alkalmazhatók zöldségbázisokhoz, feldolgozó vállalkozásokhoz, valamint olyan mezőgazdasági vállalkozásokhoz, ahol állatállománynak szánt zöldtakarmányt állítanak elő. Ezeknek a speciális gépeknek van néhány közös jellemzője:

• tömegesség - a berendezés súlya meghaladhatja a 30 kg-ot;

• teljesítmény és termelékenység - akár 1,1 kW / h;

• számos rozsdamentes acél kést tartalmaz;

• aprítási tartomány 0,5-5,5 mm.

Az ipari aprítógépek akár 0,5 tonna zöldséget is könnyedén feldolgozhatnak egy munkanap alatt.

Az iratmegsemmisítő egy elektromos készülék, amely egyre inkább egy teljesen működőképes kombájn megjelenését ölti számos lehetőséggel. Ezen modellek legjobbjai külön figyelmet érdemelnek.

• KitchenAid 5KFP1644. A legdrágább félprofesszionális modell a piacon, a dizájn és a funkcionalitás nagyszerű kombinációjával. A berendezés motorteljesítménye 650 W, és 4 literes edénnyel van felszerelve. A modell funkciója a vágás vastagságának megváltoztatása működés közben, 1-6 mm tartományban választható jelzőkkel. A készülék nagyon halkan működik, számos tartozék különleges funkcionalitást és egyszerű használatot biztosít neki.

• BOSCH MCM 4000. Az egyik legerősebb univerzális elektromos daráló 700 watttal. A modell kényelmes stabil lábakkal van felszerelve, amelyek nem csúsznak az asztallap felületén, a test műanyag, de kiváló minőségű és tartós. A készlet 5 tartozékot tartalmaz, köztük egy használati kést, az oldalsó rekeszben csere vágóeszközt tárolnak. A mellékelt tálba legfeljebb 2 liter apróra vágott káposzta fér el.

• Moulinex Fresh Express Cube DJ905. Ez a neves francia márka többfunkciós modellje bármilyen vastagságú káposztát könnyedén apríthat. És a készülék reszelő üzemmódban, kockákra vágásban való működése is támogatott. A készletben rengeteg tartozék található, és a 280 W-os teljesítmény elegendő a káposztafej legdurvább részeivel való megbirkózáshoz.

• Redmond RFP-M3905. Többfunkciós aprítógép vízszintes munkalappal és átlátszó tállal a tetején.A motor teljesítménye 700 W, 2 sebességi mód közül választhat. A gyártó túlterhelés elleni védelmet biztosított. Az aprítás történhet finomra vagy durvára.

• Első Ausztria 5112-2. Megbízható elektromos daráló rozsdamentes acél késekkel - 3 db van, alapvágáshoz. Kompakt kialakítása megkönnyíti a telepítést és a használatát, még szűk helyeken is. A készletben nincs beépített tál, de a modell teljesítményi jellemzőiben sok analógot felülmúl.

• Bradex Katyusha. Többfunkciós modell, kiválóan alkalmas káposzta és egyéb zöldségek aprítására. Az alacsony, 45 W-os teljesítmény jelentősen korlátozza a szeletelési sebességet. A modell alkalmas a friss zöldségsaláták, otthoni tartósítás szerelmeseinek. A blokkokat a könnyű dokkolás, a nyomógombos vezérlés jellemzi, a legkényelmesebb, átlátszó tartály 1,2 kg tartalommal rendelkezik.

• Moulinex DJ755G Fresh Express. Egy univerzális elektromos daráló olcsóbb modellje, amely ugyanolyan könnyen megbirkózik a káposztával, a sárgarépával és más zöldségekkel. A készlet 3 cserélhető tartozékot tartalmaz, a modell stabil, húsdarálóra hasonlít, súlya összeszerelve 1,5 kg. Ez egy kényelmes lehetőség otthoni felszerelés vásárlására, a dachában, ahol gyakran kell salátákat készíteni friss zöldségekből.

• Smile SM2711. Modern modell, melynek fő előnye a nagy aprítási sebesség, valamint a berendezés sokoldalúsága. Vannak összetevők zöldségek, gyümölcsök reszeléséhez, burgonyapüré készítéséhez. A kések úgy vannak elhelyezve, hogy vízszintes síkban foroghassanak, és automatikus leállítási zár is biztosított.

• ETB-2M. A fehérorosz "Belvar" gyártó termékei 3 cserélhető rozsdamentes acél tárcsával és dupla szigetelt házzal. A modell különböző típusú és vágási módokat támogat, a kicsitől a nagyig, adott vastagságú szeleteket, támogatja a rántáshoz való burgonyaszeletek reszelését és formázását. A kombájn opciói közül kiemelhető az olajkagyló tartozék.

Gondosan, minden fontos szempont figyelembevételével kell kiválasztani az otthoni aprító funkcióval rendelkező zöldségvágót. Ne ragadd meg az elsőként megjelenő lehetőséget. Jobb, ha tanulmányozza a legfontosabb paramétereket, majd a költség és a minőség szempontjából a legjobb modellt részesíti előnyben. Minden fontos kritériumot figyelembe kell venni.

• Gyártó ország... A kínai berendezések nem bizonyultak elég megbízhatónak és stabilnak. Jobb lesz, ha inkább orosz vagy európai márkák aprítógépét vásárolják.

• Erő. Minél magasabb, annál termelékenyebb lesz a berendezés. De érdemes megfontolni, hogy a hosszú távú működés során az ilyen eszközök meglehetősen sok energiát fogyasztanak. Az otthoni aprítógép optimális teljesítménye körülbelül 0,3-0,5 kW.

• Gyártási anyag. A rozsdamentes acél test nem szívja fel a szagokat, higiénikus és könnyen tisztítható. A műanyag modelleknek nincs ilyen előnyük. Sőt, a cékla vagy a sárgarépa könnyen beszennyezheti a készülékeket, és esztétikus foltokat hagyhat maga után.

• Átlátszó tartály jelenléte... Segítségével könnyebb lesz ellenőrizni a töltést a munkafolyamat során.

• Kés típusa... Minőségi aprítógépben csak rozsdamentes acélból készülhetnek. Minden más lehetőség gyorsan elhasználódik és elhasználódik.

• A műszer biztonsága. Ha gyerekek vannak a házban, akkor jól jön a tokon lévő automatikus zár gomb. Nem teszi lehetővé a készülék véletlen bekapcsolását.

• Állíthatóság. Lehetővé teszi az eszköz teljesítményének megváltoztatását, a vágás kívánt szélességének és hosszának beállítását a tárcsa teljes megváltoztatása nélkül.

• Az elérhető funkciók halmaza... Könnyű tisztítás, a tartály egyérintéses szétválasztása, cserélhető tartozékok különféle vágással. Mindezek a lehetőségek növelhetik a termék értékét, de megkönnyítik a használatát.

• Tápkábel hossza... A kényelmes munkavégzéshez legalább 1,5 m-nek kell lennie.

Ezenkívül olyan tényezők, mint a márka ismertsége vagy a nem szabványos karosszériaszín befolyásolhatják az aprítógép költségét. A tapasztalt háziasszonyok azt javasolják, hogy ügyeljenek a műanyag részek vastagságára, ha vannak ilyenek. Minél megbízhatóbbak, annál tovább tart a termék. Ezenkívül hasznos lesz tisztázni az ilyen berendezések szervizközpontjainak elérhetőségét a vevő lakóhelye szerinti városban vagy régióban. Ezek hiányában az alkatrész cseréje jelentős költségekkel jár.

Elektromos aprítógépekkel végzett munka során fontos a készülék helyes használata. Számos titok segít megőrizni ezt a készüléket az elkövetkező években optimális állapotban.

Íme néhány hasznos tipp.

• Műanyag védelem. Az aprítógép fehér teste, érintkezve színes zöldségekkel - sárgarépa, cékla - erősen színezett. A csúnya foltok kialakulását megelőzheti, ha növényi olajjal vagy más zsírtartalmú anyaggal áttörli. A készülékkel végzett munka után egy ilyen filmet könnyen le lehet mosni forró vízzel.
• A biztonsági követelmények betartása. Fontos, hogy nedves kézzel ne érintse meg a kapcsolati hálózathoz csatlakoztatott készüléket. Az apróra vágott zöldségek speciális rekeszbe adagolásakor a tömörítés csak komplett tolókkal végezhető. Szigorúan tilos ujjait a foglalatba helyezni.
• Gondos összeszerelés... A megfelelően összeállított készülék nem ad ki hangos hangokat. Ha működés közben erős vibráció jelenik meg, megváltozik a motor zümmögésének hangja, bármilyen idegen hang hallható, szakítsa meg és végezze el a diagnosztikát.
• Tisztítás... A munka befejeztével a késeket és egyéb alkatrészeket meg kell tisztítani, majd meg kell szárítani. A nedvesség megfelelő eltávolítása nélkül penész jelenik meg a készülék belsejében, és az alacsony minőségű fém egyszerűen rozsdásodhat.