Permetező fedők a serpenyőhöz

A serpenyő fedőjeként használt rács megakadályozza a tűzhely szennyeződését vagy az égési sérüléseket. Különböző gyártók javasolják alumíniumból vagy más fémből készült termékek használatát. Vannak szilikonból készült tárgyak is.

Bármennyire is próbálkozol, a serpenyőben sütés zsíros cseppeket hagy a tűzhelyen, a munkalapon és a falakon. Ha nem mossuk ki időben, akkor kiszáradnak, és utólag sokkal nehezebb eltávolítani őket. Ez a kifröccsenés veszélyes is, mivel a bőr fedetlen területére ömlik és égési sérüléseket okozhat.

A fent felsorolt ​​problémák elkerülése érdekében a gyártók feltaláltak egy speciális védőhálót... Egy ilyen készülékkel könnyedén készíthet ropogós ételeket. A háló lehetővé teszi, hogy a gőz nehézség nélkül áthaladjon, felfogva a zsírt. Ebben az esetben a serpenyőben lévő étel valóban sült, és nem pörkölt.

Az alumínium huzalból készült zsírvédő háló különféle méretű serpenyőkön használható. A könnyebb használat érdekében a hálót műanyag fogantyúval látták el, amely nem melegszik fel, ha magas hőmérsékletnek van kitéve. A háló felülete nagyon tartós és nem deformálódik.

A szilikon burkolat ugyanúgy működik, mint egy hagyományos burkolat. Elég, ha egy serpenyőt vagy serpenyőt fedünk le vele. A következő jellemzőkkel rendelkezik.

• Rugalmasság és hajlékonyság - mivel szilikonból készült, egy ilyen burkolat nem csak bármilyen irányba hajlítható, hanem félbe is hajtható. Ezek a műveletek semmilyen módon nem károsítják annak szerkezetét.
• Erő. Ne aggódjon a fedél alakja miatt, ha véletlenül kicsúszik a kezéből. A szilikon borítás hihetetlenül strapabíró.
• Kis súly. Egy ilyen fedél sokkal kényelmesebb tárolásra, mint más anyagokból készült társai.
• Biztonság. Az élelmiszer-minőségű szilikon ártalmatlan az emberi egészségre, és nincs kellemetlen szaga. Nemcsak főzéshez, hanem élelmiszerek hűtőszekrényben való tárolására is használható.
• Ellenáll a hőmérsékletnek. A szilikon nem olvad meg, ha magas hőmérsékletnek van kitéve, így ez a fedő mikrohullámú sütőben is használható.
• Tapadásmentes tulajdonságok. Az étel nem tapad a szilikon felületre, és semmi sem ég meg. Még a fagyott cseppek is könnyen eltávolíthatók.
• Egy kaptafáraamely lehetővé teszi a szilikon fedelet bármilyen konyhai eszközhöz.

Egy ilyen burkolatnak két kényelmes "fülje" van, amelyek megkönnyítik az "eszköz" felszerelését és szükség esetén eltávolítását. Nekik a fedelet horogra is akaszthatod, hogy mindig kéznél legyen és mosás után megszáradjon.

A szilikon megereszkedésének megakadályozására kis merevítő bordák találhatók a belsejében.

Ez a készülék úgy néz ki, mint egy közönséges borító. Ugyanaz a kerek forma, középen a fogantyú, de vannak oldalfogantyús modellek is. A felület nem sűrű, hanem hálós.

A klasszikus vagy oldalfogantyús változat kiválasztása az egyéni preferenciáktól függmert mindkét lehetőség ugyanúgy látja el funkcióját. A hálós burkolat fémből készült. Alapvetően 30 cm-es szabványos mérete van, amely a legtöbb serpenyőhöz illeszkedik. De vannak más átmérőjű modellek is. Ugyanúgy kell használni, mint egy normál fedelet.

Természetesen egy ilyen fedél nem véd azokban a pillanatokban, amikor a terméket meg kell fordítani, de a konyhai munkafelület teljes zsírtartalma többszöröse lesz. Hogy megvédje magát és a konyhában lévő tárgyakat az elkészített termék keverése vagy megfordítása közben, használhatja a hálót egyfajta pajzsként, amely mögé rejtőzik a fröccsenés ellen.

A zsíros fröccsenés elleni védőburkolat egyáltalán nem teszi szükségessé a kötényt, és megkíméli Önt a munkalap, a vízforraló és más, a tűzhely közelében lévő készülékek mosásától.

Vannak sokoldalú kiegészítők is. Például a "Nevykipayka" borító. Egy ilyen eszköz színes kialakítású, kerek és kissé tál alakú.

A fedél belső felületén dombornyomott csíkok találhatók. Középen egy kivehető virág alakú fúvóka található. Ha ezt a fúvókát eltávolítjuk, akkor nyilvánvalóvá válik, hogy van egy lyuk, amelyből a főzés során gőz és hab jön ki. A tál formájának köszönhetően nem folyik ki víz.

A fröccsenő fedél áttekintését lásd a következő videóban.