Tippek az agyag teáskanna kiválasztásához

Senki sem fogja megmondani, hogy pontosan mikor jelent meg az első teáskanna. Azóta ennek a konyhai eszköznek a népszerűsége óriásit nőtt. A teáskannák formájukban, térfogatukban, rendeltetésükben eltérőek, és természetesen különböző anyagokból készülnek. Az agyag modellek kiemelkednek a teljes választékból. Ezzel a különleges anyaggal csodálatos termékeket készítenek, amelyek bármilyen teapartit igazi teaszertartássá varázsolhatnak.

Az első agyag teáskannákat Kínában készítették. A gyártáshoz kizárólag Yixing agyagot használtak, melynek tulajdonságai lehetővé teszik a tea friss ízének hosszabb ideig tartó megőrzését. Ezek a teáskannák még ma is népszerűek az egész világon, és nincs megfelelőjük.

Lila agyag teáskannák a legelőnyösebbnek tartják, mert nem engedik, hogy a tealevél méreganyagokat szabadítson fel.

A Yixing agyag mára népszerű márkává vált, amelyet mindenhol használnak. Ezért lehet, hogy a teáskanna nem kínai, és a hozzá használt anyag is más, de mégis Yixingnek hívják. Ilyen esetekben a mesterek egy régi technológiát vesznek alapul, és megismétlik a jól ismert teáskannák tervezését.

Miért olyan népszerűek az agyag teáskannák? Lássuk, mik a titkaik és előnyeik.

• Az agyag teáskannák fala porózus szerkezetű, ami lehetővé teszi, hogy a tealevél olajai beszívódjanak az anyagba és különleges aromájú filmet képezzenek. Idővel a teáskannában felhalmozódott anyagok elkezdenek hatni a teára, így az íze gazdagabbá és kifinomultabbá válik.Ezért a tea íze még akkor is érezhető, ha a készüléket később víz forralására használják.
• Minden Yixing agyagból vagy ennek a természetes anyagnak bármely más fajtájából készült teáskanna eredeti és egyedi. Minden modellt a fazekas mesterek dolgoznak fel, akik különleges történetet és titkos jelentést helyeznek alkotásaikra.
• Az agyag természetes anyag. A készítmény további munkára való előkészítése során mesterséges komponensek hozzáadása kizárt. Az agyag összetételét a gyártónak ellenőriznie kell, és a kormányzati szerveknek ellenőriznie kell.
• Egy gyártó, aki törődik a hírnevével, nem engedi meg magának, hogy gyengébb minőségű teáskannákat készítsen. Sok mester különleges fémjeleket helyez alkotásaira, amelyeket nehéz hamisítani. Ezen jelek alapján könnyű megkülönböztetni a jó minőségű eszközt a rossz minőségű hamisítványtól.
• Az agyag teáskanna könnyen tisztítható. Használat után speciális termékek használata nélkül ki kell mosni és meg kell szárítani.
• Az agyag, más anyagokkal ellentétben, kölcsönhatásba lép a teával, teljes mértékben felfedi ízét, és az aromát kitűnővé varázsolja. Ennek az anyagnak nincsenek analógjai.

A teáskanna kiválasztása nem egyszerű feladat, főleg ha fazekasságról van szó. A tökéletes teáskanna kiválasztása időbe telik, sok lehetőséget át kell tekinteni, és legyen nagyon óvatos. Az Ön által kedvelt teáskanna díszíti konyháját, és minden teaivást kellemes, pihentető folyamattá varázsol.

A megfelelő agyagból készült teáskanna kiválasztásához számos fontos tippet kell betartania.

• Tetszeni kell a teáskanna kialakítása és formája, méretei pedig megfeleljenek a teafogyasztás követelményeinek és normáinak. Nincs értelme kis tárgyat venni egy nagy családnak. De egy nagy vízforraló sem kell egy személy számára. A kínaiak úgy vélik, hogy egy főzött ital nem állhat tovább egy napnál. Ezt követően kárt okoz az emberben.
• Az érdeklődési tárgyat kézbe kell venni, hogy felmérhesd az arányait. A fogantyú nem lehet túl vékony vagy vastag. A megfelelő eszközben a fogantyú és a kifolyó központi részei ugyanabban a függőleges síkban helyezkednek el. A teáskanna elülső része (ahol a kifolyó van) rövidebb, mint a fogantyús hátsó része.
• Az agyag teáskannák a legtöbb esetben egy fogantyúval vannak ellátva, nem kell több, mert ez a kialakítás a legkényelmesebb. Készülék vásárlásakor fel kell venni, hogy a fogantyú kényelmes legyen használni.
• A fedél megfelelő magassága lehetővé teszi, hogy a helyén maradjon, amikor a vízforralót megdöntjük. A legtöbb esetben a mintás és menetes kupakok süllyesztettebb formájúak, mint az egyszerű változatok.
• A jobb főzőkészülékben a fedél szorosan illeszkedik a teáskannához a teljes kerülete mentén. Ebben az esetben a tea jobban kifő, a belső hőmérséklet tovább tartható, és a vízforraló használata kellemes lesz. A fedél feszességének ellenőrzéséhez meg kell rázni a készüléket és meg kell csavarni. Az első esetben nem szabad hangokat hallani, és a vízforraló görgetésekor a hangnak egyenletesnek kell lennie, zörgés nélkül.
• Részletes figyelmet kell fordítani a készülék felső szélére. Nem lehetnek forgácsok, hézagok és egyéb hiányosságok. A vastagság a szegély teljes hosszában nem változhat, valamint az anyag színe.
• A készülék belsejében található szűrő a nyakon kívül vagy belül is elhelyezhető. Az első lehetőség sikeresebb, mivel a tealevelek nem tömítik el a teáskannát, és nem akadályozzák meg az aromás ital bejutását a csészébe. A finom tea főzéséhez megfelelő szűrővel ellátott készüléket kell választani. A lyukak mérete kisebb legyen, mint a tealevél.
• Nem vezérelheti a költségeket, mivel az agyag teáskannák árai teljesen elfogultak.Egy drága modell kínos és teljesen használhatatlan elem lehet. A többszörösen olcsóbb teáskanna minden paraméterében felülmúlja drága társát. Ezért csak a külső jellemzőkre és a saját érzéseire kell összpontosítania.
• Az eszköz minőségének ellenőrzéséhez vizet kell önteni bele. Amikor teljesen meg van töltve, ne folyjon át víz a kifolyón és a fedélen keresztül. Döntéskor a víznek egyenletes sugárban kell kifolynia, fröccsenés és megszakítás nélkül.
• Ha a készüléket fejjel lefelé teszi, akkor szilárdan álljon az asztalon, ne tántorogjon vagy forduljon fel.

Egy jó teáskannát nem könnyű kiválasztani, minden szempontból tökéletesnek kell lennie. Bármilyen alakváltozás tönkreteszi az italt.

Lehetetlen az összes létező agyag teáskanna típust leírni, mert rengeteg van belőlük, és az osztályozás sokféle tulajdonságon alapul. Például az ízesített ital főzésére szolgáló eszközök lehetnek kerekek, négyzet alakúak és bordázott alakúak.

Korlátlan számú tervezési lehetőség áll rendelkezésre. Különösen népszerűek a kínai karakterek és díszek. Dekorációs elemek, strasszok, akár nemesfémek és kövek is használhatók dekorációként.

Az agyagteafőző készülékeket nem csak Kínában gyártják. A japán modellek is kiváló minőségűek, ezért nagyra értékelik őket a világon.... Sok országban foglalkoznak agyag teáskannák gyártásával, de a legjobbakat Kínában készítik kiváló mesterek.

Nem elég minőségi agyag teáskannát választani. Helyesen kell használni. Csak ebben az esetben lesz belőle maximális haszon. Tehát Ön egy új agyag teáskanna büszke tulajdonosa lett. Megmondjuk, mit tegyünk vele legközelebb.

• Lehet, hogy homok van a "szűz" készüléken. Ez normális. Csak le kell fújni vagy le kell mosni. Mindenesetre az új vízforralót ki kell mosni. Itt használhat mosószereket és még puha kefét is. A jövőben a készülék használat utáni tisztításához csak víz használata megengedett.

• Egyes szakértők azt javasolják, hogy a vízforralót a legalacsonyabb lángon forraljuk 40 percig.... Forrás közben tehetünk bele sót vagy szódát. Ez az eljárás eltávolítja az agyag ízét és szagát. Önön múlik, hogy megteszi-e vagy sem. A vízforraló lassan hűljön le, nem szabad hideg vízzel leönteni, mert szétrepedhet vagy megrepedhet.

• A készüléket ismét vízbe helyezzük, és alacsony lángon felforraljuk. Bármilyen tealevelet adunk hozzá, még a legegyszerűbbet és a legolcsóbbat is (3-4 evőkanál), és a vízforraló körülbelül 40 percig sínylődik.

• A második forralás után a teáskannát kivesszük és törölközőre fektetjük... Egy órát "pihennie" kell.

Így a vízforraló oktatása és előkészítése az első főzés előtt történik.

Hogyan válasszunk agyag teáskannát, lásd alább.