Pizza deszkák: típusok és kiválasztási kritériumok

Egy olyan népszerű olasz étel, mint a pizza kedvelői biztosan tudják, hogy a tálaláshoz jó minőségű és praktikus falapra van szükség. Általában ez egy kerek modell, amelyen kényelmes az étel felszolgálása. Lehet rendes termék, nyeles deszka, vagy pörgős kiegészítő.

Minden modern konyhában többféle vágódeszka található. Különböző formájúak és sokféle anyagból készülnek. A természetes fából készült konyhai kiegészítők nagy keresletnek és népszerűségnek örvendenek. Az ilyen termékek nemcsak nyers vagy késztermékek vágására használhatók, hanem egy adott étel felszolgálására is. Például a kerek deszkák tökéletesek egy olyan népszerű étel felszolgálására, mint a pizza.

Ma már könnyű találni erre a célra speciális táblákat. A választás során több pontra kell figyelni.

Mindenekelőtt értékelnie kell annak az anyagnak a minőségét, amelyből a termék készült. A pizza felszolgálására szolgáló eszközök kizárólag természetes alapanyagokból készüljenek, amelyek ellenállnak a magas hőmérsékletnek és nem bocsátanak ki káros anyagokat. Ezért érdemes fából készült tárgyat választani. A jó minőségű fatermék idővel nem deformálódik, és a megfelelő csiszolás és feldolgozás miatt nem lesz éles kés nyoma a felületén.

A népszerű tálalódeszka sokféle fából készíthető.

És az ilyen táblák bükkből, kőrisből, tölgyből, égerből, dióból és más fajokból készülnek. A termék ragasztható vagy tömör fából készülhet.

Próbáljon meg legalább 10 cm vastag elemet választani. Külön meg kell említeni, hogy az ilyen konyhai kiegészítők nem moshatók mosogatógépben. Élettartamuk meghosszabbítása érdekében a termékeket speciális ásványolajokkal kell kezelni.

Ezután figyelmet kell fordítania a tervezésre. Választhat egy egyszerű kerek táblát, vagy választhat egy forgó modellt.

És döntenie kell a pizza felszolgálásához szükséges készlet méretéről is. Vannak kompakt opciók, amelyek átmérője 25, 30 vagy 35 cm. Vannak nagyobb példányok is, ezek például 40, 45 és akár 50 cm átmérőjű tartozékok. Minden attól függ, hogy milyen méretben szoktál pizzát főzni. Általában nagy a kereslet a 35-40 cm átmérőjű modellekre.

A pizzavágó- és tálalódeszkák különböző típusúak. A legegyszerűbb és legnépszerűbb lehetőség egy közönséges kerek termék, amelynek kerülete mentén sekély horony van. Ez a konyhai kiegészítő tökéletes pizza tálaláshoz vagy zöldségek és gyümölcsök darabolásához. És vannak speciális deszkák is, amelyek felülete már 6 vagy 8 egyenlő részre van osztva sekély hornyokkal, így könnyen és kényelmesen darabokra vághatja a pizzát.

Ha ilyen eszközöket vásárol az ételek felszolgálásához, előnyben kell részesíteni a nagyobb átmérőjű terméket, hogy a táblát kényelmes legyen az asztalon hordozni... Vagyis ha 30 cm-es pizzát készít, akkor a táblát 32-35 cm átmérőjűnek kell megválasztania.

Van egy fogantyús opció, ami nagyon praktikus és kényelmes. Például kis ovális fa fogantyúval ellátott tárgyak. És vannak vasfogantyús termékek is, tartó formájában, aminek köszönhetően a tartozék kényelmesen elhelyezhető a horgon. Ennek az opciónak a kiválasztásakor gondolja át előre, hogy hol és hogyan fogja tárolni, mert előfordulhat, hogy a hosszú fogantyú miatt a tartozék nem fér el a fiókban vagy a polcon.

Egy másik típus a forgó állvány. Egy ilyen termék 2 különböző átmérőjű táblából áll, amelyeket egy speciális fémrögzítő köt össze, aminek köszönhetően a felső rész könnyen forog. Ez a deszka nem csak pizza, hanem falatok vagy akár sütemény tálalására is tökéletes.

Annak érdekében, hogy könnyebb legyen a választás, és ne tévedjen össze a különféle konyhai kiegészítők között, Összeállítottunk egy kis értékelést azokról a termékekről, amelyek a legtöbb pozitív értékelést kapták.

• Termékek a cégtől Wood4food számos pozitív értékelést kap a modern fogyasztóktól. A márka fogantyúval vagy anélkül gyárt termékeket. Alapvetően minden tábla fából, például bükkből és tölgyből készül.
• Egy ázsiai cég különféle termékei is népszerűek. Zöld út. A márka táblái Hevea fából készülnek, amely kiváló minőségű, tartós és praktikus. A márka rendszeres és forgó modelleket gyárt.
• Biztonságos és minőségi fatermékek a Hot-Kitchen szintén figyelmet érdemelnek. Vannak a szokásos lehetőségek fogantyú nélkül, fogantyúval és speciális táblákkal, szegmensekre osztva.
• És a márka táblái is népszerűek. Le Palais, amelyek olajfából készültek. Minden tartozék tartós és kiváló minőségű.

A következő videóban megtudhatja, hogyan lehet saját kezűleg pizzadeszkát készíteni.