Konzervdobozok ömlesztett termékekhez: típusok, márkák, választék és működés

A modern háziasszonyok, akiknek családjában szokás otthon enni, nagy figyelmet fordítanak a megfelelő táplálkozásra. De ahhoz, hogy a házi étel valóban egészséges és egészséges legyen, minőségi termékekből kell elkészíteni. Ehhez az élelmiszer-készleteket megfelelően kell tárolni. VAL VELlaza termékek - liszt, kristálycukor, tészta, különféle gabonafélék - a család élelmiszer-tartalékának jelentős részét teszik ki.

Szinte minden modern konyhában a tárolási feltételek betartása érdekében speciális tartályok vannak az ömlesztett termékek tárolására. Mostantól bármelyik szupermarketben könnyedén vásárolhat élelmiszert, így nem kell otthon tárolni a stratégiai készletek mennyiségében. A lejárt készletek még akkor sem változtatják meg az ízét, ha az ajánlott tárolási időszak végéig megfelelően tárolják. De ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy ételkészítés előtt minden alkalommal el kell rohanni a boltba. A konyhában minden háziasszonynak mindig van élelmiszerkészlete, a család összetételétől függően.

Ezek lehetnek fedős üvegek, edények, különböző méretű, formájú, színű, különféle anyagokból készült dobozok. A közönséges zacskókban a poloskák és molyok gyakran megindulnak az élelmiszerben, nedvesség és penész jelenik meg. A speciális tárolóedényekben való tárolás lehetővé teszi a termékek kezdeti tulajdonságainak megőrzését a teljes ajánlott eltarthatóság alatt.A megtöltött edényeket konyhaszekrénybe kell helyezni, ahol sötét és száraz, mivel a napfény, a vízgőz és a főzésből származó különféle szagok nem járulnak hozzá az élelmiszerek biztonságához.

Az ömlesztett termékek nem csak a gabonafélék és a liszt. A teát, kávét, cukrot, fűszereket és fűszereket is megfelelően kell tárolni. Szinte mindegyiknek sajátos szaga van. Tárolásukkor fontos a tömítettség biztosítása, hogy a szagok ne terjedjenek át más termékekre.

A kiskereskedelmi láncokban sokféle élelmiszer tárolására szolgáló edény található. Ezek a 0,1 literes minitartályok és a 0,5-1,5 literes közepes méretű konténerek, valamint a 1,6 literestől nagyobb konténerek. Fűszerek tárolására a kis üvegek alkalmasak, a kis térfogatot a kevés ételt fogyasztók kedvelik, a nagy edényeket nagy családnak vásárolják.

A dobozok alakja négyzet alakú, téglalap alakú, ovális, hengeres.

Vannak keskeny és magas konténerek, vannak alacsonyak és szélesek. Ha a polc magassága lehetővé teszi, akkor keskeny, magas tárolóedényeknél a szekrényben lévő helyet ésszerűbben használják fel. Ugyanez mondható el a téglalap alakú tartályokról. Szorosabban illeszkednek a polcon, gyakorlatilag nincs üreg közöttük. Ugyanabban a magasságban több gabonaféle fér el, mint hengeres.

Az ömlesztett termékek otthoni tárolására szolgáló edények gyártása során a gyártók műanyagot, üveget, kerámiát, fémet, fát használnak. Az edények ára elsősorban az anyagtól függ.

A gyönyörű üvegedények a legnépszerűbbek többek között. Nincs saját szaguk és nem szívják fel az idegeneket, biztonságosak, könnyen tisztíthatók, minden konyhai kialakítással összhangban vannak, és kellően légzáróak. Átlátszó és színes üveget is használnak. Szinte minden ömlesztett termék tárolható üvegedényben (liszt, cukor, gabonafélék, tészta stb.). Nem alkalmas szárított gyümölcsök tárolására a szellőzés hiánya miatt. Jelentős hátránya az anyag törékenysége, az ilyen edényeket rendkívül óvatosan kell kezelni, hogy ne törjenek el. Jelenleg az üvegáru ütésálló üvegből készül, de az ilyen termékek drágábbak.

A különféle formájú és méretű műanyag tartályok, a színes kialakítás, a színek széles választéka, a megfizethető költségek, a könnyűség és a kompaktság lehetővé teszik, hogy bármely konyhához méltó lehetőséget válasszon. A kényelem érdekében sok modell fedelében adagolók találhatók, amelyek segítségével finoman öntheti ki az ételt.

Az új, kiváló minőségű tárolóedények finom illatúak, amelyek használat közben gyorsan eltűnnek, az olcsó termékek viszont durvább szagúak, és hosszabb ideig tartanak a kifakuláshoz. A polipropilén termékek beváltak.

A gabonaféléket még nagyanyáink idejében is fém bádogdobozokban tárolták. De az egyszerű vasdobozok kívül-belül gyorsan berozsdásodtak a konyhai környezet hatására. Nem volt biztonságos élelmiszert ilyen üvegekben tárolni. Manapság a stílusos fémdobozkészletek rozsdamentes acélból vagy élelmiszeripari alumíniumból készülnek.

Nyitott polcokra helyezhető a konyhában. Ez egy könnyű, erős, tartós anyag. Megjegyzendő, hogy a normál acélból készült fémdobozok jellegzetes fémes ízt kölcsönözhetnek az élelmiszereknek a tárolás során.

A kerámia edények környezetbarát alapanyagokból készülnek, szagtalanok, könnyen tisztíthatók. A termékek gyönyörűen díszítettek, festéssel díszítettek vagy monokromatikusak. A forma és a méret eltérő. Szivárgó burkolatok. Alkalmas szárított gyümölcsök, szárított fűszernövények, só tárolására.

Az átlátszatlan kerámia edényekben a tartalom nem látszik, ezért gyakran a tárolni tervezett termék képe kerül rá a dobozokra. Ha nincs kép, képpel és felirattal ellátott matricák kerülnek felhelyezésre.

A fából készült étkészlet természetes, időtlen klasszikus, mindig divatos, és természetessége miatt nagyra értékelik. Ezek nem olcsó termékek. De csak fűszerek, tea, kávé, szárított gyógynövények, babérlevél, szárított gyümölcsök, só tárolható bennük. Csak egyfajta ömlesztett terméket szabad folyamatosan használni. A fa szilárdan felszívja a tárolt termék szagát, amelyet évekig nehéz eltüntetni. Ha valami mást önt a kiürült tartályba, akkor a termék valószínűleg elnyeri a korábbi szagát. A konyha belsejének díszítésére javasolt a gyönyörű fa edények használata dekorációs célokra, és nem élelmiszer tárolására.

A nem megfelelő tárolás a termékek károsodásához és ártalmatlanításához vezet, mivel az egészségre veszélyessé válik. Az élelmiszer-készletek speciális zárt tartályokban való tárolása lehetővé teszi, hogy megóvja őket a sérülésektől, megakadályozza a rovarok behatolását, megőrzi az ízt és a hasznos tulajdonságokat, kényelmesebbé és kényelmesebbé teszi a főzési folyamatot.

Mégis, még egy ilyen egyszerű konyhai tartozéknak is megvannak a maga hátrányai: az üveg- és kerámiaedények törékenysége és súlyossága, a műanyag termékek deformációjának instabilitása, nem megfelelő tömítettség, a szagok és a nedvesség felszívódása a fadobozokból, az egyszerű acélból készült fémtartályok gyors rozsdásodása vagy ón.

Az ömlesztett termékek tárolására szolgáló konténerek kiválasztásakor ajánlott figyelembe venni a következő tényezőket:

• a gyártási anyag biztonsága a fő kiválasztási kritérium;
• a méret kiválasztásakor vegye figyelembe a család összetételét;
• a termékek súlya (a könnyűek kényelmesebbek, a masszívak nehezebben szerezhetők be a polcról);
• a tartály tömítettsége (ellenőrizze az üzletben);
• az alkalmazott minta stabilitása (a festék nem hagyhat nyomokat a kezek bőrén);
• a műanyag dobozoknak egységes színűnek kell lenniük, nem lehetnek repedések vagy forgácsok, nem lehetnek erős szagok;
• a tartályok magasságának a lehető legközelebb kell lennie a szekrényekben lévő polcok magasságához, hogy ne kelljen egymásra helyeznie a dobozokat - ez kényelmetlen;
• előnyös a téglalap vagy négyzet alakú tartályok kiválasztása a polcterület hatékony kihasználása érdekében;
• ne vásároljon túl olcsó, kétes minőségű modelleket, mivel ezeket a tartozékokat állítólag több mint egy évig használják, és az alacsony minőségű áruk gyorsan elveszítik reprezentatív megjelenésüket és funkcionális tulajdonságaikat.

Kiválasztáskor különös figyelmet kell fordítani a borítókra. 3 típusuk van:

• menetes csavaros kupakok, fém vagy műanyag - tömítettek, kényelmesek, de idővel elhasználódnak;
• csuklós fedelek reteszzárral - könnyen nyitható és zárható, lehetővé teszi a tartály azonnali átalakítását lezártból szellőzővé;
• a szomszédos fedők nem légmentesek, általában a fából és kerámiából készült üvegeket ilyen fedővel zárják le.

Külön választhatja ki a szükséges konzervdobozok számát, vagy vásárolhat kész konténerkészletet.

A jól ismert konyhai eszközök és kiegészítők gyártói közül a következők.

• Fissman számos fajta konyhai eszközöket gyárt, beleértve a konyhai kiegészítőket is, kizárólag környezetbarát anyagokból, kadmium és ólom nélkül. A tömeges értékesítés előtt az edényeket komoly tesztelésnek vetik alá. A világos esztétikus kialakítás világos színekben, a márkás üzletek, az interneten keresztüli rendelés lehetősége, a márka ismertsége és a garancia elérhetősége vonzza a vásárlókat. A mínuszok közül meg kell jegyezni a gyártó rendkívül hagyományos megnevezését, a fogyasztói vélemények instabilitását, az ár és a minőség közötti eltéréseket.

• Luminarc francia márka ütésálló üvegből készült üvegedényeiről híres - átlátszó, matt vagy színes. A kínálatban megtalálhatóak a legjobb minőségű porcelán termékek is. Az egyedülálló "Minőségi Laboratórium" nemcsak a késztermékeket, hanem a gyártás szakaszait is ellenőrzi. A Luminarc zárt, vákuumgombos üvegedények ömlesztett és folyékony termékek tárolására egyaránt használhatók. A Luminarc edények nem olcsók, de ennek a terméknek az egyedi tulajdonságai igazán élvezetessé teszik a használatát.

• Valiant márkatermékek (Kína) 2005-ben kezdett belépni az orosz piacra. A széles választék több kategóriából áll, amelyek közül az egyik a konyhai eszközök. A tárolóedények különböző méretekben kaphatók, kedvező áron és gyönyörű modern dizájnnal rendelkeznek.

• ÖTLET (M-műanyag) otthoni műanyag termékek gyártására specializálódott (Oroszország). A céget 1997-ben alapították. A szortiment több mint 450 darab modern funkcionális háztartási termékből áll. Az IDEA márkájú műanyag tartályok kiváló minőségű alapanyagokból készülnek. A túlnyomóan vörös és sárga színvilág feltűnő dizájnja és az eredeti jelölések kiemelik a boltok polcain. A megfizethető árak, a magas minőség, a választék felismerhetősége sok fogyasztót megtetszett.

Vásárlás után az edényeket alaposan le kell öblíteni és meg kell szárítani. Ha nincs kép a konténereken, speciális feliratos matricákat ragaszthat fel. Mielőtt kiürítené a tároló termékeket a zacskókból, alaposan meg kell fontolnia, hogy vannak-e csomók, penészgombák, rovarlárvák. Természetesen a gyártás során hatékony intézkedéseket tesznek a termékek rovarokkal való szennyeződésének megakadályozására, de kellemetlen pillanatok továbbra is előfordulhatnak.

A konyhában az ilyen körülmények valószínűleg nem fognak ellenállni, de a szekrények belsejében sötét, száraz és még mindig hűvösebb, mint a helyiségben, ezért a zárt szekrény a legjobb megoldás az ömlesztett termékek dobozainak elhelyezésére.

Ne adjon gabonapelyhet olyan tégelybe, ahol az előző vásárlásból származó gabonafélék még nem fejeződtek be, hogy ne képződjön állott maradvány az alján. Ne helyezzen edényeket főzőlap vagy gáztűzhely közelébe, ahol a nedvesség elpárolog és a hőmérséklet megemelkedik a főzés során. Célszerű a fűszeres üvegeket és a gabonaféléket tartalmazó edényeket külön szekrényekbe helyezni, hogy a termékek ne telítsék el a fűszerek illatát.

Évente legalább kétszer meg kell próbálnia auditot végezni a konyhában: ellenőrizze az összes üveg tartalmát egyenként megfelelő edénybe öntve. A lejárt szavatossági idejű termékeket sajnálat nélkül ki kell dobni, és annak érdekében, hogy ezt minél ritkábban tegyük, nem kell felesleges termékeket vásárolni a későbbi felhasználáshoz, jobb, ha szükség szerint pótoljuk a készleteket. A felülvizsgálat után minden edényt alaposan ki kell öblíteni szódabikarbónával és jól meg kell szárítani, majd friss élelmiszerrel újratölteni és tárolni.

Az ömlesztett termékek tárolására szolgáló dobozok áttekintését lásd alább.