A forgóreszelők áttekintése és választásuk

A főzés kreatív folyamat, amely különféle eszközök használatát igényli. A konyhában a háziasszonyok gyakran szembesülnek azzal, hogy fel kell vágni a zöldségeket. Kiváló megoldás egy forgóreszelő vásárlása. Érdemes részletesebben megfontolni, hogy mi az előnye az ilyen eszközöknek, és hogyan kell helyesen kiválasztani őket.

A forgóreszelő vásárlása előtt meg kell értenie, hogyan működik. A standard konyhai típusoktól való eltérés a lyukakkal ellátott dobpenge jelenléte. Az elem mozogni kezd, ha elfordítja a kialakítás által biztosított fogantyút.

A rotációs reszelő előnyei:

• a használat biztonsága;
• egyszerű használat;
• hosszú élettartam;
• a konyha tisztán tartása.

Függetlenül attól, hogy a háziasszony milyen típusú zöldséget dörzsöl, nem kell utána letakarítania az asztalt.

Napjainkban a konyhai eszközök piacát a különféle variációjú reszelők széles választéka képviseli, 3, 4 vagy több tartozékkal. Nem mindig lehet azonnal kiválasztani a megfelelő modellt. A keresési folyamat megkönnyítése érdekében érdemes megfontolni a népszerű gyártók modelljeit.

Egy híres német márka rotációs reszelője. Különbözik a könnyű használhatóságban és a kiváló építési minőségben. A modell további előnyei:

• a zöldségek, gyümölcsök, szilárd élelmiszerek őrlésének képessége;
• cserélhető éles pengék;
• 3 fúvóka;
• ergonomikus fogantyú.

A készülék mosogatógépben mosható. A készülék fogantyúja bal- és jobbkezesek számára is alkalmas.

Egy másik modell Németországból, sokféle funkcióval és éles késekkel. A reszelő finom vágásra szolgál:

• sajtok;
• zöldségek;
• gyümölcs;
• csokoládé;
• dióféléket.

Vághatjuk morzsára, pelyhekre, vékony szeletekre. Az egyszerű kialakítás biztosítja a készülék gyors összeszerelését és a tartozékok cseréjét. Sajátosságok:

• 3 éles pengéjű tartozék;
• összecsukható test;
• további kiegészítők.

A reszelő rögzítése a tartó alján található tapadókoronggal történik. A gyártó a modellt erős és tartós anyagokból állította össze, amelyek ellenállnak a deformációnak és a korróziónak.

Univerzális modell csendes működéssel. A készülék kis szeletek előállítását teszi lehetővé különböző termékekből. Ezt követően a kapott darabot levesekben, salátákban, pizzákban és egyéb ételekben használják. Reszelővel kiegészítve 3 darab fúvóka található:

• kicsi - morzsákat képezni;
• nagy - zöldségek, gyümölcsök vágásához;
• iratmegsemmisítő - hosszú szeletekhez.

Ez utóbbi biztosítja az eszköz biztonságos rögzítését asztalon vagy más munkafelületen.

A test nagy szilárdságú műanyagból van összeszerelve, a pengék rozsdamentes acélból készülnek. A gyártó emellett gondoskodik a fémtermékek korróziógátló vegyületekkel történő kezeléséről.

Az oroszországi asztali reszelő más:

• 3 cserélhető dob;
• megbízható test;
• ergonomikus fogantyú;
• vákuum tapadókorong.

Tartós készülék egy neves márkától a gyors szeleteléshez. A modell előnyei:

• 3 különböző átmérőjű fúvóka-reszelő;
• egyszerű használat;
• a zöldségek, gyümölcsök vágásának képessége.

A készülék kiválóan alkalmas élelmiszerek gyors aprítására. Az összeszerelés nem tart sokáig, és a mosás sem okoz gondot. A gyártó minőségi anyagokból állított össze egy reszelőt.

A rotációs reszelő vásárlására érdemes körültekintően felkészülni. A készülék kiválasztásakor az alábbiakban felsorolt ​​tényezőket kell figyelembe venni.

1. Típusú. Minden modell két típusra osztható: kézi és gépesített vagy mechanikus. Az előbbiek a felhasználó izmos erőfeszítései miatt kezdenek működni, az utóbbiak speciális mechanizmusok forgását jelentik, ami jelentősen felgyorsítja a munka ütemét.
2. A munkafelületek száma. Az eszköz sebessége és teljesítménye közvetlenül ettől függ. Egy szabványos reszelő átlagosan legfeljebb 1-2 tartozékot tartalmaz, az univerzális modellek legfeljebb 8 munkafelülettel rendelkeznek.
3. Penge anyaga. A legtöbb kés fémből vagy műanyagból készül. A második lehetőség olcsó, de ezek a pengék gyorsan eltörnek. Előnyben kell részesíteni az acélkéssel ellátott modelleket.
4. Felszerelés. A standard modellek háztartási használatra készültek. A szakemberek jobban járnak, ha további elemekkel felszerelt reszelőket használnak tartály, tartó, cserélhető pengék formájában.

A reszelő vásárlásakor ügyeljen a fogantyú rögzítésének típusára is. Ha kényelmetlen ragaszkodni hozzá, jobb, ha egy másik modellt részesít előnyben.