Zománcozott teáskannák: választható típusok és finomságok

A tea, kávé, kakaó és más italok, ételek elkészítése elképzelhetetlen forró víz nélkül. A kellemes szabadidő egy csésze teával azonban nem csak a teáskanna kapacitásától függ. Az is fontos, hogy milyen a megjelenése. A zománcozott edények meglehetősen népszerűek és figyelemre méltóak.

Sokan úgy vélik, hogy a zománcozott teáskannák reménytelenül elavultak és elavultak. Ez a vélemény alapvetően téves. Csak egyetlen olyan modellnek tulajdonítható, amelyek valóban régimódiak és lényegtelenek. De nagyon könnyű olyan zománcozott teáskannát találni, amely minden tervezési és gyakorlati követelménynek megfelel. A speciális bevonat a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• nem rontja el az elkészített italok ízét;
• nem vált ki allergiás reakciókat;
• nem jelent ételmérgezés veszélyét.

Mindez azonban csak megfelelő odafigyeléssel garantált. Ha kemény vizet kell önteni egy zománcozott teáskannába, szisztematikusan meg kell tisztítani a keletkező vízkőtől. A bevonatnak meg kell őriznie integritását. Ha a legkisebb repedések megjelennek, az edényeket ki kell cserélni. Ezt a körülményt azonban némileg kisimítják a megfizethető árak.

A zománcozott teáskannák az 1960-as évekből származnak. A korai verzióknak azonban kétes érdemei voltak. A modellek egyetlen komoly előnye a gyönyörű színek voltak. A korom nagyon aktívan tapadt, és a rossz minőség miatt a zománc nagyon gyorsan hasadt.

A döntő szerepet egy adott példány racionális megválasztása játssza. A tervezési paraméterek nagyrészt egyéniek. Csak azt tanácsos átgondolni, hogy kényelmes és praktikus lesz-e egy adott termék használata. A teaiváshoz is érdemes olyan vízforralót választani, amely megfelel a teaivás edénykészletének stílusához. Mindenesetre szisztematikusan meg kell tisztítania a korom- és zsírcseppeket. A legegyszerűbb módja a termékek kiválasztása a gáztűzhelyhez. Abszolút bármilyen terméket vásárolhat kedvére. Számos műanyag fogantyúval felszerelt modell létezik. Ellenőriznie kell, hogy megfelelően vannak-e elhelyezve. Ha az ilyen elemeket nem megfelelően helyezik el, fennáll a tűz megolvadásának veszélye.

De egy termék bizonyos márkájának nem szabad különös jelentőséget tulajdonítani. A „nemzeti származás” szintén nem számít. Sokkal fontosabb az az anyag, amelyből a konyhai eszközök készülnek. Figyelni kell az ilyen árnyalatokra is:

• elektromos vagy egyszerű tűzfűtési módszer;
• termék geometriája;
• teáskanna méretei.

A zománcozott edények klasszikus színei a szürke, a zöld és a kék voltak. Szerencsére a modern technológia sokkal szélesebb színskálát tesz lehetővé. A fémszürke (amely lehet sötét vagy világos) a legpraktikusabb megoldás. Szinte bármilyen belső térben használható. Kivételt képeznek a vidéki, provence-i, skandináv, egzotikus nemzeti stílusban berendezett konyhák és étkezők.

Ha nincs ilyen probléma, a szürke metál modern megjelenést kölcsönöz a konyhai kompozíciónak, felhígítja az alapszínt és a szigorú motívumokat. Ez a termék különösen jól fog kinézni egy sor hasonló színű háztartási készülékkel együtt. De a fekete teáskanna szinte univerzális megoldásnak tekinthető.

A sötét konyhai eszközöket ki kell egészíteni hasonló tónusú kiegészítőkkel, valamint fehér vagy piros színnel hígítani. De meg kell érteni, hogy a nagyon sötét teáskannák, mint a tiszta fehér teáskannák, könnyen szennyeződhetnek. Különösen sok probléma merül fel, ha fényes felülettel rendelkeznek. Ha az állandó gondozás szükségessége nem ijeszt meg, akkor előnyben részesítheti a fehér változatot.

Az ínyencek nem javasolják, hogy minden konyhai eszközt csak fehér színben vásároljanak. Ez homályos és elmosódott kompozíciót hoz létre. Néha élénk színű termékeket is használnak - sárga, kék, lila és más telített színek. Figyelembe kell venni, hogy egy bizonyos festék hogyan befolyásolja a belső tér általános hangulatát. Ez néha még a saját preferenciáinál is jelentősebb, hiszen a hangulatnak a vendégeket is meg kell elégítenie.

A fogantyú nem lehet a kifolyónyílás fölött vagy annak közelében. Könnyen megéghet, ha odateszi a kezét. Még akkor is előfordulhat, ha a fedőt vízbe ejtve felfröccsenik. Mert minél szélesebb a fedél, annál jobb és praktikusabb a termék. Még helyesebb, ha szelepes vízforralót választunk: ha zárva van, a fedél semmilyen dőlésnél sem esik le.

Egyes cégek nagyon alacsony kiöntőnyílású modelleket kínálnak. Kényelmes kiönteni onnan a vizet, de túl kevés fér el belőle. Ez a kialakítás ráadásul tömeges lépték megjelenéséhez vezet. A legjobb kifolyó elhelyezése valamivel a középmagasság felett van.

Nagyon is biztosítható, hogy az új vízforraló a lehető leghosszabb ideig működjön. Ehhez az első használat előtt hajtsa végre a következő lépéseket:

• a vízforraló ki van mosva;
• töltse fel a megengedett felső határig;
• forraljuk fel az összegyűjtött vizet;
• hagyja kihűlni a vízforralót.

Ne hagyjon felmelegített vízforralót a gáztűzhelyen. Azonban elfogadhatatlan, hogy a forró edényeket nedves, hideg felületre helyezzék. A legjobb megoldás egy speciális, hőálló anyagból készült állvány.A vízkő leküzdése érdekében citromsav vizes oldatát forraljuk fel egy vízforralóban. Ha a rendelkezésre álló eszközök nem keltenek bizalmat, akkor figyeljen a szabadalmaztatott készítményekre (szigorúan az utasításoknak megfelelően használják).

A vízforralókat paramétereik alapján lehet megkülönböztetni és néhány további részlet.

• A síppal felszerelt teáskannák nagyon kényelmesek. Nekik köszönhetően nem kell folyamatosan várni, amíg a víz felforr. De a síp nélküli modelleknek van egy másik előnyük is - ezek a legolcsóbbak.
• A fa fogantyús modellek érdekesebbek, mint a műanyag fogantyúval felszereltek.
• Ami a hangerőt illeti, itt minden nagyon egyéni. Nem szabad a túlzott kapacitást üldözni. Emiatt túl kell fizetnie a gázért vagy az áramért. A túl kicsi, 1 literes változat viszont teljesen kivitelezhetetlen. Csak azok számára hasznos, akik egyedül vannak otthon, és ráadásul alkalmanként. Ezért a legtöbb esetben a 2,5-3 literes űrtartalmú termékek a legjobb választás.
• A hazai és külföldi termékek összehasonlítása fontos szerepet játszik. Az orosz cégek permetezési technikát alkalmaznak. Kevésbé praktikus, mint a külföldön alkalmazott merülő technológia. Ezért az import termékek a megemelkedett ár ellenére is sokkal jobban megfelelnek. A hazai fejlesztések mellett egyetlen érv szól - a tervezésben megszokott kollekciók.

Alternatív megoldásként fontolóra vehet egy másik típusú fém vízforralót - rozsdamentes acélból. Ennek az opciónak megvannak a maga különbségei. Ez az anyag hajlamosabb a deformációra. Az ilyen vízforraló felületén sokkal gyakrabban jelenhetnek meg csíkok és szennyeződések, amelyeket nehéz eltávolítani. Míg a zománcozott edényeket sokkal könnyebb tisztítani. A rozsdamentes acél edények és a zománcozott edények élettartama eltérhet vagy eltérhet.

Mivel jó néhányan az Oroszországban készült árukat részesítik előnyben, érdemes az orosz gyártású teáskannákkal kezdeni. Jó pozíciókat nyertek az 1950-es évek vége óta működő magnyitogorszki "Enamel" üzem termékei. Ez idő alatt a gyártósorok és a technológiák jelentősen megújultak. A vállalatnak sikerült kiváló egyensúlyt elérnie a költségek, a teljesítmény és a tervezési szempontok között. A zománcozott étkészletek besorolása következetesen tartalmazza a Cherepovets LLC „Stalemal” termékeit.

A külföldi márkák közül a következőket különböztetik meg jó tulajdonságokkal:

• fehérorosz Omelia (ez a cég aktívan alkalmazza a modern technológiákat);
• kínai Mayer end boch (első osztályú acél és megbízható bevonatok használata különbözik meg);
• Japán aggodalom Ejiry (mérnökei porcukorral kevert üvegzománc előállításának technológiáját fejlesztették ki).

Az Agness termékek azonban olyan jók lehetnek, mint a japán gyártású termékek. Ez a konszern kiváló, megbízható acélt használ. Az üvegkerámia zománc teljesen biztonságos színező komponensek felhasználásával készül. A fogantyú fixen rögzített és bakelitből készült. Ezt a fajta műanyagot alacsony hővezető képesség jellemzi, ezért normál használat során égési sérülések kizártak.

Az Agness zománcozott vízforralók bármilyen (indukciós) tűzhelyhez alkalmasak. De garantáltan alkalmasak a mosogatógépben történő mosogatásra. A cég mindent megtesz annak érdekében, hogy a részleteket egyértelműen és hozzáértően dolgozzák ki, hogy a tervezés hibátlan legyen.

A következő videóban áttekintést talál a Mayer & Boch Mini zománcozott teáskannáról.