Electric Turks: leírás és a választás finomságai

Az elektromos túra a hagyományos török ​​továbbfejlesztett változata, és jól ismert a kávéital igazi ínyencei számára. A modern, csúcstechnológiás kávégépek megjelenése ellenére igazi török ​​ital készíthető kizárólag török ​​segítségével, ezért sok ínyence előszeretettel alkalmazza ezt a sajátos elkészítési módot.

Mint fentebb említettük, az elektromos törököt török ​​kávé főzésére tervezték, ami nem lehetséges csepegtető vagy szentjánoskenyér kávéfőzővel. Szerkezetileg az eszköz meglehetősen egyszerűen van elrendezve és testből és fűtőelemből áll.

A munkatartály térfogata általában 200-500 ml, és gyártási anyagként rozsdamentes acélt, műanyagot vagy kerámiát használnak. de Vannak meglehetősen terjedelmes modellek is, amelyek egyszerre akár 1,5 liter kávé elkészítésére is képesek... Az elektromos készülék tartálya alakjában egy közönséges török ​​formájához hasonlít, és széles alappal és keskeny nyakú edény.

A keskeny nyak lehetővé teszi a hab könnyű szabályozását, és jelentősen csökkenti a folyadék párolgási területét az ital készítése közben forraláskor. A fűtőelem a ház alja alatt található, és megbízható vízálló tömítés választja el a tartálytól.

Az elektromos fűtőelemek teljesítménye elérheti az 1000 W-ot, ami lehetővé teszi a kávéfőzést mindössze 1-2 perc alatt.

A tény az, hogy A török ​​kávét nem ajánlott teljesen felforralni, és önállóan követni és elkapni a forrás szélét meglehetősen problémás lehet.

Erre fejlesztették ki az automatikus leállással rendelkező török ​​kávéfőzőt, amely a megfelelő időben, segítség nélkül leállítja az elkészített ital melegítését.

Az elektromos túra működési elve hasonló az elektromos vízforraló működési elvéhez., melyben a tartály aljában elhelyezett fűtőelem felmelegíti a készülékben lévő folyadékot és azt forráspontig viszi.

Ekkor az automata leállással nem rendelkező készüléket az ember kikapcsolja, az automatikus mintákat pedig maguk is kikapcsolják. Az automatizálás mellett sok modern példány összecsukható fogantyúval van felszerelve., folyadékszint-jelzők, hőmérséklet-érzékelők és érintőképernyős vezérlőpanelek.

Egészen a közelmúltig az elektromos törökök valamivel alacsonyabbak voltak a népszerűségben, mint a modern automata kávéfőzők.

A háztartási gépek piacán tapasztalható közelmúltbeli trendek azonban azt mutatják, hogy egyre nagyobb a kereslet ezen olcsó és könnyen használható készülékek iránt, ami e modellek számos vitathatatlan előnyének köszönhető.

• Az Electric Turks használata nagyon egyszerű. Elég, ha valaki vizet önt a tartályba, hozzáad őrölt kávét és megnyomja a "Start" gombot.
• Magas főzési sebesség lehetővé teszi, hogy legfeljebb 2 percet töltsön főzéssel.
• Néhány modellben lehetőség van az elektromos leválasztásra garantálja a fűtőelem időben történő leállítását, és kiküszöböli a kávé "elszökésének" következményeit.
• Sokoldalú kialakítás lehetővé teszi, hogy törököt helyezzen el bármilyen stílusú konyhában - a klasszikustól az ultramodern belsőig.
• Összecsukható fogantyú jelenléte lehetővé teszi, hogy utazásra vigye a készüléket, és megkönnyíti a tárolását.
• A kávégépekhez képest az elektromos pulyka nagyon olcsó., amely még nagyobb fogyasztói hozzáférhetőséget biztosít a készüléknek. Ráadásul a törökök nem fogyasztanak túl sok áramot, ami jelentősen megtakarítja a költségvetést.
• Az egyszerű kialakítás és az összetett elemek hiánya miatt, elektromos túrák javítása bármely szervizben elvégezhető.

Mint minden más háztartási készüléknek, az elektromos túráknak is vannak hátrányai. Ezek tartalmazzák gondos gondozás szükségessége a tározó belső felülete mögött, amit nehezít a szűkült torka. Ez megakadályozza a szabad hozzáférést a belsejéhez a kávélerakódások és a vízkő eltávolításához.

A mínuszok között azt is meg lehet jegyezni az ember állandó jelenlétének igénye és a kávéfőzési folyamat feletti ellenőrzése automatikus leállítási funkcióval nem rendelkező modellekben. Ellenkező esetben az ital egyszerűen "elszalad", és megfesti a felületet, amelyen a török ​​található.

Sőt, a szakértők úgy vélik, hogy még az automatikus leállítással rendelkező modellek is kissé felforralják a kávét, ami a habzás csökkenéséhez és az aroma részleges elvesztéséhez vezet.

A modern háztartási készülékek piaca számos különféle elektromos török ​​modellt kínál. Az alábbiakban az interneten leggyakrabban említett minták találhatók.

• Modell Gorenje TCM 300W fehér színű gumi lábakkal szerelve, így a készülék nagyon stabil és biztonságos. A termék teste rozsdamentes acélból készült, térfogata 300 ml. Egy ilyen csészében egyszerre akár 4 csésze kávé is elkészíthető, ami bőven elegendő egy család vagy egy kisebb társaság igényeihez.

A modell a kávéfőzés mellett elektromos mini vízforralóként is használható.A fűtőelem teljesítménye 800 W, ami lehetővé teszi, hogy legfeljebb 2 percet töltsön egy ital elkészítésére. A víztartály 360 fokban szabadon forgatható a tengelye körül, amely megakadályozza a vezeték elcsavaródását és növeli a készülék használatának biztonságát.

A modell automatikus leállítási lehetőséggel van felszerelve arra az esetre, ha a tartályból kifogyna a víz. A termék 26x18x14,5 cm-es méretben készül, 1 m-es vezetékkel rendelkezik, súlya 0,7 kg. A törökök ára 1999 rubel (2019).

• Sinbo SCM-2928 egy 1000 W teljesítményű és 400 ml térfogatú készülék. Az indítógomb LED-jelzővel van ellátva, és az ergonomikus fogantyún található. A kifolyó jól átgondolt formájú, amely megakadályozza a folyadék fröccsenését a csészékbe öntéskor.

A termék túlmelegedés elleni védelemmel van felszerelve és automatikus kikapcsolás funkcióval rendelkezik, ha nincs elég víz a tartályban. A test és a fogantyú a kávé és a tej színeiben készült, ami nagyon harmonikusan kombinálható az elkészített itallal. A modell 1,1 m hosszú vezetékkel van felszerelve, és ára 900 rubel (2019).

• Többfunkciós elektromos turk TimeCup CM-620 egy csúcstechnológiás eszköz automatikus leállítási funkcióval.

A modell fel van szerelve kényelmes kijelző, amely a folyadék hőmérsékletét mutatja, időérzékelő, habemelkedés érzékelő, érintőbillentyűzet, időzítő, bekapcsolás jelzés, termosztát és egy rekesz a vezeték számára. A pulyka használata teljesen automatizálja a kávékészítési folyamatot.

Közvetlenül a "Start" gomb bekapcsolása után a fűtőelem teljes teljesítménnyel kezd működni, és miután a habot egy bizonyos szint fölé emeli, azonnal kikapcsol. Ez a ciklus 4-szer megismétlődik – pontosan annyiszor, ahányszor a tüzet be- és kikapcsolni kell kézi főzés közben.

A főzés végén a készülék sípolmeghívja a tulajdonost egy csésze kávéra. A technológia ilyen csodája 7800 rubelbe kerül (2019).

Elektromos turista kiválasztásakor számtalan olyan lényeges szempontot szükséges figyelembe venni, amelyek közvetlenül vagy közvetve befolyásolják a készülék használhatóságát.

• El kell dönteni a tartály térfogatáról, amelyet a becsült létszám alapján számítanak ki. Tehát egy 2-3 fős családnak 250-300 ml is elég, míg egy nagy csapatnál a cezve térfogatának legalább egy liternek kell lennie.
• A következő kiválasztási kritérium a fűtőelem teljesítménye... Ha reggel nagyon hiányzik az idő, és a lehető leggyorsabban szeretne italt elkészíteni, akkor okosabb az 1000 watt maximális teljesítményű készülékeket választani. Egy ilyen modell fogyasztása valamivel magasabb lesz, mint alacsony fogyasztású társaié, de egy adag ital elkészítésére is sokkal kevesebb időt fog fordítani.
• Ha egy törököt választanak igazi ínyencnek, akkor ebben az esetben érdemesebb az alacsony fogyasztású készülékeket választani. Az ilyen modellekben az italt sokkal hosszabb ideig főzik, aminek köszönhetően egyedi aromát tud szerezni, és a lehető legközelebb áll a lassú, nyílt tűzön főzött valódi török ​​kávéhoz.
• Fontos tényező a fogantyú anyaga. és jobb lesz, ha egy fa. A fa fogantyúk elég masszívnak tűnnek, és nagy teljesítményűek. Tartósak, nem melegednek fel fémtartályból, fokozott szilárdság és kopásállóság jellemzi őket.
• Figyelni kell a ház gyártási anyagára és a falak vastagságára is. Tehát a kerámia és fém modellek előnyösebbek a környezetbarátság és a hőstabilitás szempontjából, mint a műanyagok.Ami a tartály falait illeti, minél nagyobb vastagságuk, annál egyenletesebben melegszik fel a benne lévő folyadék, és annál aromásabb és infúziósabb lesz a kávé.
• Ha a pénzügyek engedik, jobb, ha vásárol egy automatikus leállítási funkcióval rendelkező eszközt, amely nem teszi lehetővé, hogy a török ​​felett álljon, amíg az ital elkészül.

A kávé főzése elektromos pulykában egyszerűbb, mint gáz- vagy elektromos tűzhelyen. Ehhez elég egy bizonyos jelig vizet önteni a tartályba, és kiönteni az őrölt kávét.

Ezután meg kell nyomnia a "Start" vagy a "Start" gombot, és meg kell várnia, amíg az ital felforr, és ha a készülék fel van szerelve automatikus kikapcsolás funkcióval, nyugodtan folytathatja a dolgát.

Ha a készülék nem tud kikapcsolni és szabályozni az ital hőmérsékletét, akkor a "Start" gombot manuálisan kell kikapcsolni, és ezt azonnal meg kell tenni, amint a hab emelkedni kezd.

Az elektromos türkök üzemeltetésére vonatkozó általános ajánlások közül a következőket lehet megkülönböztetni:

• ajánlatos kizárólag pörkölt őrölt gabonát venni;
• ne töltse fel a törököt vízzel félig, mivel ebben az esetben a tartály szűkített alakja nem fogja megőrizni az aromát, és a kávé íztelen lesz;
• Célszerű csak szűrt vizet használni: ez megakadályozza a vízkő képződését és meghosszabbítja a készülék élettartamát.

A fogyasztók általában pozitívan beszélnek az elektromos törökökről, és örömmel használják őket.

Felhívják a figyelmet az egység miniatűr méreteire és az ital gyors elkészítésének képességére. Szintén megjegyezték alacsony költség és jövedelmezőség a legtöbb háztartási modell.

A török ​​kávé igazi szerelmesei azonban, akik már több mint egy éve isszák, azonnal érzik a különbséget a hagyományos módon, alacsony lángon elkészített ital és az elektromos törökben főzött kávé között. És éppen ellenkezőleg, azok az emberek, akik nem értik és értékelik a finom aromát, nagyon elégedettek a vásárlással, és nem sajnálják az erre fordított pénzt.

Ami a probléma technikai oldalát illeti, a legtöbb felhasználó megjegyzi az elektromos készülék nagy megbízhatósága és tartóssága.

Leggyakrabban a termosztát meghibásodik, a fogantyú rögzítései meglazulnak, és függetlenül attól, hogy kivehető vagy összecsukható, a fűtőelemek kiégnek. Ezek a meghibásodások azonban a legtöbb vízmelegítőre jellemzőek, és ez alól az elektromos Turk sem kivétel.

A videóból többet megtudhat az elektromos turk előnyeiről.